Αντε πάλι αυτά τα μικρόβια.
Βρε παιδιά αν έχετε θέμα με τα μικρόβια μην δίνετε ωμά, απλό είναι...
Γενικότερα, τροφή κατ' ευθίαν από το ψυγείο δεν πρέπει να δίνεται... Αφήστε την τροφή για κάποιο διάστημα σε θερμοκρασία δοματίου.
Κοίτα για κρέας που είναι μέρες στο ψυγείο, πόσο πρέπει να το αφήσεις εκτός ψυγείου για να πλησιάσει μια ιδανική θερμοκρασία κατ' εσέ;
Ή θα πρέπει να το αφήσεις αρκετή ώρα για να πέσει η θερμοκρασία του ή αν είναι λιγότερος ο χρόνος δεν έχει και πολύ νόημα.
Προσωπικά δεν δέχομαι αυτόν τον συμψηφισμό που κάνεις, δλδ αν φοβάσαι για βακτήρια μην δίνεις καθόλου barf.
...με νοιάζει να αποψυχθεί η τροφή ομαλά στο ψυγείο και δεν θα το αφήσω εκτεθειμένο για πολύ, αν δεν το φάει σε 15 λεπτά πέταμα...
...και κάθε μερα πλύσιμο του μπολ του με ζεστό νερό και σαπούνι (πληντύριο πιάτων για την ακρίβεια)...
Να αγνοήσω κάθε προφύλαξη στη λογική "αν είναι να δίνεις barf μην ανησυχείς για τα μικρόβια", δεν μπορώ...
Η τροφή είναι βέβαια κρύα όταν βγαίνει από το ψυγείο, αλλά είναι πολύ μαλακή και κόβεται σχεδόν σαν βούτυρο με το κουτάλι.
Σε θερμοκρασία δωματίου δεν είναι ούτε το θεωρώ θεμιτό να την αφήσω να φτάσει σε τέτοια θερμοκρασία, για ωμό κρέας που έχει κάνει τον κύκλο ψύξης/απόψυξης...
) οπότε τρώει εκει. Με βόλεψε μια χαρά μπορώ να πω.
