Ευχαριστώ για την απάντηση Αλεξία!!!
20 κιλά πλατάρια, κουφάρια κοτόπουλου
4,4 κιλά φρούτα, λαχανικά
4,4 κιλά εντόσθια
4,4 κιλά πατσά, στομάχια
11 κιλά μοσχάρι και κοτόπουλο διά του 2. Μόνο κρέας
Πως σου φαίνεται το μενού στο περίπου με βάση τις αναλογίες που είχες γράψει πιο πάνω?
Εχεις κάποια ένσταση?
Υ.Γ. Υπάρχει κάποιο λαχανικό ή συστατικό που να βοηθάει στην αφυδάτωση?
20 κιλά πλατάρια, κουφάρια κοτόπουλου
4,4 κιλά φρούτα, λαχανικά
4,4 κιλά εντόσθια
4,4 κιλά πατσά, στομάχια
11 κιλά μοσχάρι και κοτόπουλο διά του 2. Μόνο κρέας
Πως σου φαίνεται το μενού στο περίπου με βάση τις αναλογίες που είχες γράψει πιο πάνω?
Εχεις κάποια ένσταση?
Υ.Γ. Υπάρχει κάποιο λαχανικό ή συστατικό που να βοηθάει στην αφυδάτωση?