Κίνδυνοι απο την κατανάλωση ωμού κρέατος


G.M.Z.K.

Well-Known Member
29 Οκτωβρίου 2010
192
0
Αλεξανδρούπολη, Έβρος
kopritis
Υποτίμηση δεν υπάρχει γιατί δουλειά μας είναι να εξηγούμε στο κόσμο τα περιέργα αυτά πράγματα που δημιουργούν τη ζωή..
Τα άρθρα δεν μπορώ να τα παραθέσω γιατί θέλω ειδική άδεια που δεν διαθέτω.. Ούτε τα λεφτά για να κάνω συνδρομή στο Nature ή το Science έχω.
Και αν διάβασες καλά απάντησα με τον τρόπο που παραθετώνταν η αντίστοιχη απάντηση που πήρα.
 


samsok

Well-Known Member
14 Δεκεμβρίου 2009
1.091
100
Έχεις κάποια μελέτη σχετικά με τον καρκίνο του στομάχου και την κατανάλωση ωμής τροφής;
Έχω ακούσει για συσχέτιση με


  • κάπνισμα
  • υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ
  • λοίμωξη με ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού
  • χαμηλή κατανάλωση λαχανικών και φρούτων
  • υψηλή και συχνή κατανάλωση αλλαντικών, παστών, τουρσιών, καπνιστά
  • γενετική προδιάθεση 3-5 %
  • χειρουργική επέμβαση στομάχου
  • φύλο
προσθεσε και υψηλη καταναλωση αλατιου
 


G.M.Z.K.

Well-Known Member
29 Οκτωβρίου 2010
192
0
Αλεξανδρούπολη, Έβρος
Vrmode όσων αφορά για αυτό που λες στην krina νομίζω ότι το θέμα έχει κοινωνικό υπόβαθρο καθότι το φαγητό είναι κοινωνική εκδήλωση στην ζωή των ανθρώπων.. και ας μην ξεχνάμε και τις γυναίκες νοικοκυρές που τότε θα ήταν για πέταμα από τις πατριαρχικές κοινωνίες.

Όσων αφορά για το φίλο σου είμαι σίγουρη ότι συμβαίνουν διάφορα ατυχή γεγονότα αλλά και μη ατυχή καμιά φορά. Πάντως νομίζω ότι δεν θα πρέπει να κάνουμε την εξαίρεση κανόνα. Έχω κι εγώ ακούσει διάφορα αλλά προς το παρόν στην προσωπική μου πορεία δεν έχω αντικρύσει τέτοιου είδους συμβάντα.

Και υπενθυμίζω ότι είναι συζήτηση για την Barf διατροφή και η μια μεριά καταμερίζει τα υπέρ ενώ η άλλη τα κατά που υπάρχουν. Δεν υπάρχει λόγος να το κάνουμε εικονομαχίες!
 


vrmode

Well-Known Member
27 Νοεμβρίου 2006
8.365
10.515
Athens
Vrmode όσων αφορά για αυτό που λες στην krina νομίζω ότι το θέμα έχει κοινωνικό υπόβαθρο καθότι το φαγητό είναι κοινωνική εκδήλωση στην ζωή των ανθρώπων.. και ας μην ξεχνάμε και τις γυναίκες νοικοκυρές που τότε θα ήταν για πέταμα από τις πατριαρχικές κοινωνίες.

Όσων αφορά για το φίλο σου είμαι σίγουρη ότι συμβαίνουν διάφορα ατυχή γεγονότα αλλά και μη ατυχή καμιά φορά. Πάντως νομίζω ότι δεν θα πρέπει να κάνουμε την εξαίρεση κανόνα. Έχω κι εγώ ακούσει διάφορα αλλά προς το παρόν στην προσωπική μου πορεία δεν έχω αντικρύσει τέτοιου είδους συμβάντα.

Και υπενθυμίζω ότι είναι συζήτηση για την Barf διατροφή και η μια μεριά καταμερίζει τα υπέρ ενώ η άλλη τα κατά που υπάρχουν. Δεν υπάρχει λόγος να το κάνουμε εικονομαχίες!
Εν έτη 2011 και στους δυτικούς πολιτισμούς δεν νομίζω ότι έχουμε πατριαρχικά μοντέλα πλέον με το φαινόμενο γυναίκα=παρασκευαστής τροφής :D. Θα μπορούσαμε λοιπόν ωραιότατα να καταπίνουμε τα χαπάκια μας σε καθημερινή βάση (που βολεύει κιόλας λόγω δουλειάς) και να διοργανώνουμε τσιμπούσια μια δυο φορές τη βδομάδα στο όνομα του τελετουργικού της μάσας!

Για εικονομαχίες ούτε λόγος... λέμε τα υπέρ και τα κατά. Αλλά ας μην είμαστε αφελείς με το τι μας πλασάρουν οι κτηνίατροι που πουλάνε σκυλοτροφές, οι σκυλοτροφοβιομηχανίες-θυγατρικές των εταιρειών τροφίμων, οι "χρηματοδοτούμενες" έρευνες κοκ.
 


Krina

Well-Known Member
28 Οκτωβρίου 2008
2.244
5
56
Περιστερι Αττικης
www.vomkrinastrand.com
Krina, εάν τίθεται θέμα ότι όσοι ταίζουν ωμά είναι επειδή βαριούνται να ασχοληθούν ήτοι να μαγειρέψουν, τότε για τι "βαρεμάρα" να μιλήσουμε στο άνοιγμα της σακούλας μια φορά το μήνα και στο γέμισμα του δοσομετρητή μια φορά τη μέρα?
κανεις λαθος η παρασκευη μαγειρευτου δεν ειναι η βαρεμαρα μαγειρεματος ,εκτος απο το χρονο και το επιπλεον χρημα χρειαζετε και γνωση σωστων αναλογιων βαση διατροφικων αναγκων ,ετσι λοιπον δεν συζητιεται καθολου αυτη η επιλογη και για αυτο στην πλειοψηφια μιλαμε για barf ή ξηρα ,αναφερομενη εγω λοιπον στην παρασκευη μαγειρευτου δεν μιλαω για το χρονο μαγειρεματος σαν χρονο απλα (θα ηταν αστειο) μιλαω για τη γνωση που χρειαζετε ,για το χρονο που πρεπει να αφιερωσουμε ετσι ωστε να μαθουμε να βρουμε και τελος να παρασκευασουμε
 


G.M.Z.K.

Well-Known Member
29 Οκτωβρίου 2010
192
0
Αλεξανδρούπολη, Έβρος
Vrmode τις χρηματοδοτούμενες έρευνες μην τις μπερδεύεις γιατί αν δεν υπήρχαν ακόμα αυτές θα βρισκόμασταν με το κινίνο!
Κανένας δεν πρέπει να είναι αφελής και έχω ξαναπεί στο παρελθόν σε άλλο θέμα ότι οπωσδήποτε πρέπει να ενημερωνόμαστε και να ρωτάμε,
όχι στους κτηνίατρους ή στις αντίστοιχες εταιρίες τροφής γιατί ο καθένας κοιτάζει το συμφέρον του (δεν είναι όλοι έτσι μιλάω για μερίδα των προσώπων αυτών!). Όπως είπες υπάρχουν χημικοί, βιολόγοι, φαρμακολόγοι που μπορεί κάποιος να συναντήσει και να του λυθούν οι απορίες σχετικά με ότι τον ανησυχεί!

Για το φαγητό επιμένω στην κοινωνική του υπόσταση που ενώνει την οικογένεια και δεν αναφέρομαι στα τσιμπούσια κλπ, σκέψου και τα εστιατόρια, τη delivery food industry κλπ.. Εδώ γίνεται ο χαμός για το ότι μας πλασάρουν όπως είπες τις βιομηχανίες που τους γεμίζουν τις τσέπες τους... δεν θα άφηναν να γίνει το γεγονός με τα χάπια που ανέφερες..
 


BiggBilly

Well-Known Member
28 Μαϊου 2010
4.237
407
Γλυφάδα
και εσυ ωμα τρως ? υπαρχει και το μαγειρευτο ξερεις ,αλλα αυτο χρειαζετε χρονο παρασκευης(μειονεκτημα)
Το μαγειρευτό είναι μια καλή εναλλακτική για κάποιον που δεν θέλει να δώσει ωμα. Όπως και να το κάνουμε τα ωμά προσφέρουν περισσότερο στο σκύλο απο το μαγειρευτό.
Και ναι τρώω και εγώ ωμά. Τα φρούτα και λαχανικά τα προτιμώ όπως είναι... :D

Το ότι σαν άνθρωποι μας ενοχλεί και μας προκαλεί αηδία να βλέπουμε τον σκύλο μας να τρώει ωμά δεν είναι λόγος να του αφαιρούμε αυτή την ανάγκη και να προσπαθούμε να του αλλάξουμε την διατροφή με κάτι πιο "ανθρώπινο". Δεν λέω ότι η barf είναι η σωστή διατροφή αλλα αυτή την στιγμή μου φαίνεται η πιο λογική. Υπάρχει κάποιος που του φαίνεται παράλογο να τρώει ο σκύλος κρέας?
 






kopritis

Well-Known Member
1 Νοεμβρίου 2008
7.809
23
Αθήνα, κεντρο.
kopritis
Υποτίμηση δεν υπάρχει γιατί δουλειά μας είναι να εξηγούμε στο κόσμο τα περιέργα αυτά πράγματα που δημιουργούν τη ζωή..
Τα άρθρα δεν μπορώ να τα παραθέσω γιατί θέλω ειδική άδεια που δεν διαθέτω.. Ούτε τα λεφτά για να κάνω συνδρομή στο Nature ή το Science έχω.
Και αν διάβασες καλά απάντησα με τον τρόπο που παραθετώνταν η αντίστοιχη απάντηση που πήρα.
Δεν ξέρω ποιανού δουλειά είναι να εξηγεί στον κόσμο τα περίεργα της ζωής (δική μου πάντως σίγουρα όχι, τουλάχιστον όχι στα πλαίσια του φόρουμ). Σε κάθε περίπτωση και χαρην της συζήτησης που κάνουμε, καλό είναι να δίνουμε τουλάχιστον τις παραπομπές (εγώ προσπαθώ να το κάνω οταν πρόκειτα για επιστημονικά θέματα). Οι συνόψεις άλλωστε είναι δωρεάν. Αν πάντως οι δημοσιεύσεις στις οποίες αναφέρεσαι είναι στο Nature ή στο Science, θα χαρώ να στις κατεβάσω ολόκληρες εγώ που έχω πρόσβαση (και αυτές και όποιες άλλες σου χρειαστούν ποτέ.... ). Οι συγκεκριμένες θα μ'ενδιεφεραν πολύ, οχι μονο γιατι δίνω και barf στο σκύλο, αλλά κυρίως γιατί λατρεύω το σούσι!
 


BiggBilly

Well-Known Member
28 Μαϊου 2010
4.237
407
Γλυφάδα
μα τι λες ? εδω μιλαμε για τον κινδυνο εκθεσης του σκυλου τρωγοντας ωμα κρεατα ! εκτος και αν πιστευεις οτι δεν υπαρχει κινδυνος κανενας
Όπως έγραψα πριν...
BiggBilly said:
Το ότι σαν άνθρωποι μας ενοχλεί και μας προκαλεί αηδία να βλέπουμε τον σκύλο μας να τρώει ωμά δεν είναι λόγος να του αφαιρούμε αυτή την ανάγκη και να προσπαθούμε να του αλλάξουμε την διατροφή με κάτι πιο "ανθρώπινο".
Μιλώντας πάντα βάση προσωπικής εμπειρίας. Μετά απο τόσο καιρό δίνονται ωμά πρόσεξα ότι τα σκυλιά μου πριν ήταν άρρωστα. Προκατασκευασμένα δεν θα ξαναδώσω στα σκυλιά μου. Τα θεωρώ "αρρώστια σε τσουβάλι"...
Για το μαγειρευτό σου απάντησα. Είναι μια ελλειπές διατροφή σε σχέση με barf.
 


Krina

Well-Known Member
28 Οκτωβρίου 2008
2.244
5
56
Περιστερι Αττικης
www.vomkrinastrand.com
kopriti η G.Z.M.K παραθετη τη δικια της επιστημινικη γνωση και αποψη ,θα μπορουσε αυριο να γραψει η ιδια στη σελιδα της ενα αρθρο επι του θεματος προς δημοσιευση ,θα ηταν πιο εγκυρο επειδη θα ηταν εκει δημοσιευμενο ? αν μπει εδω ενας κτηνιατρος και σας πει την αποψη του και τις γνωσεις του παραδειγμα για τη στειρωση ,θα του ζητησετε να σας δωσει και καποιο link που να ειναι δημοσιευμενο ?
το οτι κρατατε τα ματια σας κλειστα για τους κινδυνους που εγκυμονουν απο τη καταναλωση ωμου κρεατος ,αυτο δεν σημαινει οτι πρεπει ανθρωποι με γνωση να μην ενημερωνουν ολους τους υπολοιπους
 




Xotikouli

Well-Known Member
24 Δεκεμβρίου 2006
4.974
630
Athens
αν μπει εδω ενας κτηνιατρος και σας πει την αποψη του και τις γνωσεις του παραδειγμα για τη στειρωση ,θα του ζητησετε να σας δωσει και καποιο link που να ειναι δημοσιευμενο ?
Γιατί όχι? Το ίδιο βάρος έχει ένα άρθρο δημοσιευμένο από έναν επιστήμονα επώνυμα και μια γνώμη σε ένα forum από τον "vet123"?
 


BiggBilly

Well-Known Member
28 Μαϊου 2010
4.237
407
Γλυφάδα
bigg billy αν θεωρεις το μαγειρευτο ελειπης τροφη ,θα πρεπει να σκεφτεις σοβαρα να τρως και εσυ μονο ωμα και οχι τα λαχανικα αλλα και ολα τα κρεατα οπως ακριβως δινεις και στο σκυλο σου
Το κρέας δεν είναι τροφή αναγκαίο για εμάς τους ανθρώπους. Και μη συσχετίζεις εμένα με τα σκυλιά μου γιατί έχουμε διαφορετικες απαιτήσεις, ανάγκες και σωματικη δομή.
 






kopritis

Well-Known Member
1 Νοεμβρίου 2008
7.809
23
Αθήνα, κεντρο.
kopriti η G.Z.M.K παραθετη τη δικια της επιστημινικη γνωση και αποψη ,θα μπορουσε αυριο να γραψει η ιδια στη σελιδα της ενα αρθρο επι του θεματος προς δημοσιευση ,θα ηταν πιο εγκυρο επειδη θα ηταν εκει δημοσιευμενο ? αν μπει εδω ενας κτηνιατρος και σας πει την αποψη του και τις γνωσεις του παραδειγμα για τη στειρωση ,θα του ζητησετε να σας δωσει και καποιο link που να ειναι δημοσιευμενο ?
το οτι κρατατε τα ματια σας κλειστα για τους κινδυνους που εγκυμονουν απο τη καταναλωση ωμου κρεατος ,αυτο δεν σημαινει οτι πρεπει ανθρωποι με γνωση να μην ενημερωνουν ολους τους υπολοιπους
Για τη στείρωση θα ακούσεις διαφορετικές απόψεις απο διαφορετικούς κτηνιάτρους. Ετσι και για τη barf θα ακούσεις διαφορετικές απόψεις απο διαφορετικούς βιολόγους. :)


kopriti η G.Z.M.K παραθετη τη δικια της επιστημινικη γνωση και αποψη ,θα μπορουσε αυριο να γραψει η ιδια στη σελιδα της ενα αρθρο επι του θεματος προς δημοσιευση ,θα ηταν πιο εγκυρο επειδη θα ηταν εκει δημοσιευμενο ?
Αν ήταν δημοσιευμένο στην ιστοσελίδα της, κατα πάσα πιθανότητα όχι. Αν όμως ήταν δημοσιευμένο στα περιοδικά που προανέφερε η GMZK, θα ήταν σίγουρα πιο έγκυρο (έχουν γίνει ευτράπελα κι εκεί, αλλά είνια οι εξαιρέσεις, όχι ο κανόνας).
 
Last edited:




kopritis

Well-Known Member
1 Νοεμβρίου 2008
7.809
23
Αθήνα, κεντρο.
χοτικουλη H G.M.Z.K. δεν ειναι τυχαια ομως ,εχει ανακοινωση την ιδιοτητα και τα στοιχεια της απο την αρχη που γραφει στο φορουμ
Τυχαίος δεν είναι κανείς, αλλά η ανακοίνωση ιδιότητας και στοιχείων σ'ενα φόρουμ, δεν συνεπάγονται και το αδιάβλητο των απόψεων μας! :)

Εδώ κρινόμαστε όλοι απο τις δημοδιεύσεις μας, όχι από τη λίστα των πτυχίων μας. :)