Κ αυτός είναι ο στόχος όμως...; Οι υποχωρήσεις;
Γιατί, στα δικά μου μάτια, ΕΠ όχι κυριαρχικός κ μετρίου μεγέθους, παύει να είναι ΕΠ.
Όσον αφορά στις διαστάσεις πιστεύω τα εξής:
Μπορεί ο ΟΦΕΠ να δίνει 75 εκ maximum, θεωρεί όμως ότι αυτά τα ζώα είναι "υπερτυπικά". Σημασία δεν έχει μόνο το ύψος, αλλά και το πόσο
δεμένο είναι το ζώο και πόσο
ισχυρό κεφάλι έχει. Ένα δεμένο αρσενικό 65-68 πόντων και 50-55 κιλών με μεγάλο κεφάλι και κυριαρχικό χαρακτήρα είναι πανίσχυρο. Αντίθετα ένα αρσενικό 75 πόντων, 45 κιλών με μικρό κεφάλι, χωρίς κυριαρχική συμπεριφορά, δεν είναι τόσο ισχυρό.
Γενικά βέβαια υπάρχει μία τάση για όσο το δυνατόν πιό ψηλά και μεγάλα ζώα, την οποία ομολογώ ότι έχω και εγώ. Δεν είμαι όμως σίγουρος ότι είναι σωστό να κατευθύνουμε την εκτροφή προς όσο το δυνατόν μεγαλύτερα ζώα. Για αυτό αποφασίζει ο ΟΦΕΠ. Εξάλλου πρέπει να συγκρίνουμε με το παρελθόν. Εκτός λοιπόν από κάποιους θρύλους, έχω την εντύπωση ότι η πλειοψηφία των ποιμενικών στην επικράτεια τα παλιά χρόνια, ήταν εντός του μορφολογικού πλαισίου που θέτει σήμερα ο ΟΦΕΠ (60-75 εκ), γεγονός αρκετά φυσιολογικό, εάν αναλογιστεί κανείς το γεωγραφικό ανάγλυφο. Τα υπόλοιπα είναι λίγο έως πολύ γνωστά...