σχετικα με τη σπιρουλινα
- Thread starter skylakos
- Ημερομηνία δημιουργίας
οχι καμια σχεση.Θεωρειται τροφη θαυμα.ειναι φυκι με πολλες βιταμινες,μεταλλα και πρωτεινη.την λενε και τροφη των αστροναυτων γιατι ειναι πληρης τροφη και καταναλωνεται απο αστροναυτες.δυναμωνει πολυ τον οργανισμο απεναντι σε ασθενειες,δινει ζωντανια και συμβαλλει στην μακροζωια.
Ξηρή τροφή δεν ταΐζεις? Αν ναι, μη δίνεις κανένα συμπλήρωμα στο σκύλο (κάλους έχουν βγάλει τα δακτυλάκια μας να το γράφουμε!
)
Η σπιρουλίνα είναι φύκια όπως είπες κι εσύ!Στον σκύλο γιατί να δώσεις φύκια;
Όλα αυτά που λες υποτίθεται ότι ισχύουν, αλλά αν ισχύουν, αφορούν στον άνθρωπο!
Ξέρεις αν ταιριάζει με το γαστρεντερικό σύστημα του σκύλου;Αν αποροφόνται τα στοιχεία;
Δεν λέω ότι δεν μπορεί!Απλά ότι υποτίθεται ότι κάνει καλό σε εμάς δεν είναι αυτόματα καλό και για τον σκύλο!
Αν βρεις κάποιες πληροφορίες πολύ θα ήθελα να τα μάθω κι εγώ!!
Παρεπιπτόντως!!!Δεν ξέρω αν έχεις δοκιμάσει αλλά εγώ που το δοκίμασα έχει άθλια γεύση!
Όλα αυτά που λες υποτίθεται ότι ισχύουν, αλλά αν ισχύουν, αφορούν στον άνθρωπο!
Ξέρεις αν ταιριάζει με το γαστρεντερικό σύστημα του σκύλου;Αν αποροφόνται τα στοιχεία;
Δεν λέω ότι δεν μπορεί!Απλά ότι υποτίθεται ότι κάνει καλό σε εμάς δεν είναι αυτόματα καλό και για τον σκύλο!
Αν βρεις κάποιες πληροφορίες πολύ θα ήθελα να τα μάθω κι εγώ!!
Παρεπιπτόντως!!!Δεν ξέρω αν έχεις δοκιμάσει αλλά εγώ που το δοκίμασα έχει άθλια γεύση!
μιας που μιλαμε για φυκια κ μεταξωτες κορδελες....ο εκτροφεας που παλιοτερα ειχα παρει μια σκυλα 1μιση μηνα πριν την εκθεση μου εδινε ενα συμληρωμα φυκιου για να της δινω το οποιο λεει θα τονιζε τη χρωστικη του σκυλου κανοντας την πιο κοκκινη!
εγω σαν μ........@ς το εδινα!καποια στιγμη εκανα ακτινογραφιες στη σκυλα για εξεταση δυσπλασιας κ ογιατρος εμεινε καγκελο!
οχι γιατι η σκυλα ειχε δυσπλασια ισα ισα...εφριξε με αυτο που ειδε στο εντερο της.ηταν συσωρευμενα υπολειματα απο το συμπληρωμα φυκιου.
μου απαγορευσε να της το ξαναδωσω...
εγω σαν μ........@ς το εδινα!καποια στιγμη εκανα ακτινογραφιες στη σκυλα για εξεταση δυσπλασιας κ ογιατρος εμεινε καγκελο!
οχι γιατι η σκυλα ειχε δυσπλασια ισα ισα...εφριξε με αυτο που ειδε στο εντερο της.ηταν συσωρευμενα υπολειματα απο το συμπληρωμα φυκιου.
μου απαγορευσε να της το ξαναδωσω...
Σε τι μορφή ήταν αυτό το συμπλήρωμα?μιας που μιλαμε για φυκια κ μεταξωτες κορδελες....ο εκτροφεας που παλιοτερα ειχα παρει μια σκυλα 1μιση μηνα πριν την εκθεση μου εδινε ενα συμληρωμα φυκιου για να της δινω το οποιο λεει θα τονιζε τη χρωστικη του σκυλου κανοντας την πιο κοκκινη!
εγω σαν μ........@ς το εδινα!καποια στιγμη εκανα ακτινογραφιες στη σκυλα για εξεταση δυσπλασιας κ ογιατρος εμεινε καγκελο!
οχι γιατι η σκυλα ειχε δυσπλασια ισα ισα...εφριξε με αυτο που ειδε στο εντερο της.ηταν συσωρευμενα υπολειματα απο το συμπληρωμα φυκιου.
μου απαγορευσε να της το ξαναδωσω...
Rottie,ακριβως επειδη δινω ξηρη ελεγα να του δωσω και σπιρουλινα.Δε θεωρω την ξηρη,φυσιολογικη τροφη.Ειδικα η δική μου(προπλαν),αλλα μονο αυτη τρωει.Δε βλαπτουν παραπανω βιταμινες και μεταλλα.Η πρωτεινη με ανησυχησε.Δεν το θεωρω συμπληρωμα με την αυστηρη εννοια.Δεν ειναι απλως χαπακια που του εχουν προσθεσει διαφορα μεσα,ασβεστια-χονδροιτινες,κτλ,αλλα φυτο ήδη εμπλουτισμενο απο τη φυση του χωρις επεξεργασια.Σαν να τρωει δηλαδη μια πιο φυσικη τροφη.Λαθος το βλεπω;Foibos,υπαρχει και σπιρουλινα στα πετσοπ,που αναφερει ακριβως ποσο δινουμε στα ζωα αναλογα τα κιλα.Τουλαχιστον στα Χανια,ειχα βρει.Πραγματικα τη θεωρω πολυτιμη,όταν πριν 2 χρονια,ο λυκος που εχουμε στο πατρικο δεχτηκε επιθεση απο σκυλια και τον εκαναν λωριδες.Δε θα ζουσε μας ειπαν.Αρχιζε και σαπιζε.δεν ειχε δυναμη να φαει,τα φαρμακα δεν επιαναν ειπε ο γιατρος και αν του εδιναν παραπανω ποσοτητα δεν θα τα αντεχε ηταν αδυναμος.μεχρι που τον πλακωσα στη σπιρουλινα και την εβγαλε.Τα φαρμακα πιστευω τον εσωσαν αλλα και η σπιρουλινα τον βοηθησε να ανταπεξελθει.Δεν το πιστευαμε!(ειπα παλι τον πονο μου...)
ηταν σε μορφη σκονης...μου εδινε λιγο σε ενα σακουλακι δεν ξερω ποιο ειναι το προιον η συσκευασια....
Η ξηρα καλυπτει ολα τα απαραιτητα συστατικα που χρειαζεται..
Τι σημαινει δεν ειναι καλη?
Παει δεν παει στον σκυλο σου?
Τοτε ειναι μια χαρα..
Τελειως λάθος το βλέπεις.
Και βεβαια η υπερβολικη καταναλωση βιταμινών και μεταλλικων στοιχειων βλάπτουν. Για παράδειγμα:
Υπερβολική κατανάλωση βιταμίνης Α προκαλεί ανορεξία, πόνους στα οστά και παραμορφώσεις (η σπιρουλινα περιέχει σημαντική ποσότητα βιταμίνης Α)
Σχετικά με τα μεταλλικά στοιχεια που περιέχονται στη σπιρουλίνα και το αποτέλεσμα που έχει η υπερβολική τους καταναλωση στον οργανισμό του σκύλου:
Υπερβολική κατανάλωση ασβεστίου προκαλεί παραμορφώσεις των οστών.
Υπερβολική κατανάλωση φωσφόρου προκαλεί συμπτώματα τής έλλειψης ασβεστίου (κακή ανάπτυξη, ραχίτιδα, σπασμούς).
Υπερβολική κατανάλωση κάλιου προκαλεί μυική αδυναμία.
Υπερβολική κατανάλωση νατρίου/χλωρίου προκαλεί υψηλή πίεση.
Υπερβολική κατανάλωση μαγνησίου και ψευδαργύρου προκαλεί διάρροια.
Υπερβολική κατανάλωση σιδήρου προκαλεί απώλεια βάρους λόγω ανορεξίας κτλ.
Η ξηρά τροφή είναι μια πλήρης τροφή. Οι περισσότεροι πιστεύουμε πως κάνουμε καλό στους σκύλους μας δίνοντας τους συμπληρώματα βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων, αλλά αντί για καλό προκαλούμε τεράστια προβλήματα στον οργανισμός τους!
καλησπερα...επειδη τυχαινει να εχω χαλασει απειρες ωρες για αυτο το θεμα διαβαζωντας κ μιλωντας με γνωστες επι του θεματος(σπιρουλινα)εγω παλι θα σου προτεινα να δινεις στον μικρο αφοβα σπιρουλινα την ποσοτητα που ΠΡΕΠΕΙ ομως...
νομιζω οτι ειστε λαθος πληροφορημενοι παιδια...η σπιρουλινα θεωρειται αυτην την στιγμη το ΤΕΛΕΙΟΤΕΡΟ ειδος φυσικης τροφης που υπαρχει!!!
δεν περναει καμια χημικη κατεργασια!!!περιεχει αποροφησιμη πρωτεινη καπου στο 55 με 70 %(αναλογως προελευσης παιζει) οταν το κρεας εχει καπου στο 33% εχει σχεδον ΟΛΕΣ τις βιταμινες!!! κ θεωρειται πληρης τροφη!!!δλδ καμια σχεση με διατροφικο συμπληρωμα!!!
βοηθαει κ στην μειωση της τριχοπτωσης!!!
επισης εχει καποιες αδυνατιστικες ιδιοτητες απο μονη της...
απλα να σου πω οτι ειναι καλυτερο να την δινεις καμια ωρα πριν απο ασκηση κ για να βγαζει την ενεργεια του λογω πρωτεινης κυριως αλλα κ για να εχεις κ αποτελεσματα στην μυικη αναπλαση του!!!
αυτα απο εμενα(που την δινω στον δικο μου εδω κ 3 μηνες)
νομιζω οτι ειστε λαθος πληροφορημενοι παιδια...η σπιρουλινα θεωρειται αυτην την στιγμη το ΤΕΛΕΙΟΤΕΡΟ ειδος φυσικης τροφης που υπαρχει!!!
δεν περναει καμια χημικη κατεργασια!!!περιεχει αποροφησιμη πρωτεινη καπου στο 55 με 70 %(αναλογως προελευσης παιζει) οταν το κρεας εχει καπου στο 33% εχει σχεδον ΟΛΕΣ τις βιταμινες!!! κ θεωρειται πληρης τροφη!!!δλδ καμια σχεση με διατροφικο συμπληρωμα!!!
βοηθαει κ στην μειωση της τριχοπτωσης!!!
επισης εχει καποιες αδυνατιστικες ιδιοτητες απο μονη της...
απλα να σου πω οτι ειναι καλυτερο να την δινεις καμια ωρα πριν απο ασκηση κ για να βγαζει την ενεργεια του λογω πρωτεινης κυριως αλλα κ για να εχεις κ αποτελεσματα στην μυικη αναπλαση του!!!
αυτα απο εμενα(που την δινω στον δικο μου εδω κ 3 μηνες)
Πρόκειται να γίνει κατανοητό παρα κάτω γιατί το μικροσκοπικό αυτό φύκι θεωρούνταν και θεωρείται τροφή και όχι συμπλήρωμα διατροφής.Είναι γιατί από παλία ήταν γνωστό στους Ιθαγενέις της Κεντρικής Αμερικής σαν βασικό συστατικό της διατροφής τους και αυτό όχι τυχαία, γιατί όπως σήμερα πλέον έχει αποδειχθεί η σπιρουλίνα είναι πηγή υψηλής συγκέντρωσης και ποιότητας πρωτείνης, ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες, μεταλλικά στοιχεία σπάνιας ποιότητας λιπαρές ουσίες απαραίτητες για τον νευρικό ιστό κ.ά.
Ενδιαφέρουσα είναι η δράση της πάνω στον ιό του AIDS του οποίου φάινεται να αναστέλλει την λειτουργία.
Το κύριο ακόμα πλεονέκτημα της είναι ότι οι βιταμίνες της και τα μεταλλικά άλατά της σαν πηγή δνε είναι συνθετικά αλλά 100% φυσικά και σε καμμία περίπτωση δεν περιέχουν τοξικά κατάλοιπα.
Τρεις μόνον παραγωγοί σπιρουλίνας υπάρχουν σε όλο τον κόσμο. Οι δύο είναι Ελληνες με έδρα παραγωγής και καλλιέργειας την Νιγρίτα Σερρών.
Η ΤΡΟΦΗ
Οπως αναφέρθηκε προηγουμένωςη Σπιρουλίνα είναι ένα μικροσκοπικό νηματώδες κυανοπράσινο μικροφύκος (microalgae) του γλυκού νερού που όμως μπορεί να αναπτυχθεί και στο θαλασσινό.Επιστημονικότερα ανομάζεται arthrospira (Αρθροσπείρα) και ανήκει στα κυανοβακτήρια.
Εκ πρώτοις εντυπωσιάζει με το βαθύ πράσινο χρώμα της το οποίο τονίζει τα μέρη που ευδοκιμεί και τα χαρακτηρίζει. Το χρώμα αυτό το οφείλει σε μιά χρωστική, την πρωτείνη φυκοκυανίνη που είναι ισχυρό ανιοξειδωτικό αλλά και την χλωροφύλλη ουσία γνωστή που χαρακτηρίζει τα φυτά και που είναι δέκτης ισχυρής ηλιακής ενέργειας.
Από διατροφική άποψη αποτελεί την πλουσιότερη σε πρωτείνη "πράσινη τροφή".
Περιέχει 5% λιπαρά χωρίες καθόλου χοληστερόλη, ένα μεγάλο ποσοστό των οποίων βρίσκεται σε μορφή των απαραίτητων για την υγεία ω-6-λιπαρών οξέων, κυριώς λινολεικών και γ-λινολενικού οξέος.
Είναι εκπληκτικό πράγματι, πώς ένα τόσο μικρός οργανισμός, μπορέι να κρύβει τόσες πολλές βιταμίνες και τόσα άλλα στοιχεία, και μάλιστα στην ιδανική αναλογία για τον ανθρωπινο οργανισμό, ώστε δεν θα ήταν υπερβολή να πούμε πως πρόκειται για θάυμα της φύσης δώρο στον άνθρωπο.
ΠΟΛΥΤΙΜΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ
- Εχει 60-70% περιεκτικότητα σε πρωτείνη.αντίστοιχα η περιεκτικότητα σε πρωτείνη άλλων τροφών είναι η σόγια 35%, σκόνη γάλακτος 35%, κρέας 15-25%, αυγά 12%, δημητριακά 8-14%
- Η περιεκτικότητά της σε βιταμίνη Β12 είναι 2-6 φορές περισσότερη από το ωμό βοδινό συκώτι
- περιέχει 58 φορές περισσότερο σίδηρο από το ωμό σπανάκι και 28 φορές παρισσότερο από το ωμό βοδινό συκώτι
- Είναι 3 φορές περισσότερο πλούσια σε βιταμίνη Ε από το ωμό φύτρο σιταριού και λεχει 49% καλυτερη απορρόφηση από την συνθετική βιταμίνη Ε
- 25 φορές υψηλότερη περιεκτικότητα β-καροτίνης από ότι τα ωμά καρότα
- Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα της είναι τρεις φορές περισσότερα από ότι στο λάδι νυχτολούλουδου
- Η περιεκτικότητά της σε χλωροφύλλη είναι 5-30 φορές υψηλότερη από τον σπόρο άλφα-άλφα, το σταρόχορτο και το κριθαρόχορτο.
Υπάρχουν αναφορές ότι είχε ευρεία χρήση στο διαιτολόγιο των Αζτέκων στο Μεξικό εδώ και 400 χρόνια.
Στις μέρες μας αποτελεί τροφή της φυλής kanembu στην περιοχή της λίμνης Τσαντ στη Δημοκρατία του Τσαντ στην Αφρική. Εκει πωλείται σαν αποξηραμένο είδος ψωμιού και ονομάζεται "dihe".
Για την καλλιέργεια του προς μαζική παραγωγή εδώ και είκοσι χρόνια χρησιμοποιούνται μεγάλες δεξαμενές αλλά και συγκεντρώσεις σε φυσικές λίμνες. Η σημερινή παγκόσμια παραγωγή ξεπερνά τους 3000 τόνους.
ΑΛΛΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ
Μπορέι να καταναλωθεί και ως πρόσθετο σε διάφορα είδη τροφίμων (ζυμαρικά, γαλακτοκομικά, χυμού κλπ) αλλά μπορέι να χρησιμοποιηθεί και ως άριστη ζωοτροφή, ως τροφή σε υδατοκαλλιέργειες, ως πρώτη ύλη για την παραγωγή χρωστικών τροφών και καλλυντικών, για φθορίζοντες δείκτες σε ιατρικά τεστ καθώς και για την παραγωγή ενζύμων στην Μοριακή Γενετική..
Είναι ασφαλέστατο διατροφικό προιόν και αυτό έχει αποδειχθεί τόσο από εκτενείες τοξικολογικές μελέτες όσο και από την μακροχρόνια κατανάλωσή της ανα τους αιώνες.
ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ-ΦΑΡΜΑΚΟΛΟΓΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
Αυτές οφεόλονται στις δύο κύριες ουσίες που συγκεντρώνη η Σπιρουλίνα την ΦΥΚΟΚΥΑΝΙΝΗ και την ΣΠΙΡΟΥΛΑΝΗ.
Η φυκοκυανίνη είναι η κυτριότερη πρωτείνη της σπιρουλίνας. Είναι μία φυκομπιλιποπρωτείνη επειδή περιέχει μία κυανή χρωστική, το τετραπυρρολικό χρωμοφόρο κυανομπιλίνη, στο οποίο οφείλεται το βαθύ κυανουν χρώμα της πρωτείνης αυτής. Συμμετέχει στη διαδικασία της φωτοσύνθεσης μαζι με την φυκομπιλιποπρωτείνη αλλοφυκοκυανίνη και τη χρωστική χλωροφύλλη.
Η σπειρουλάνη είναι ένας θειικός πολυσακχαρίτης μεγάλου Μοριακού βάρους και αποτελείται από απλά σάκχαρα, παράγωγα της ραμνόζης, ξυλόζης καθώς και ουρονικά οξέα.
ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
Τα κύρια αντιοξειδωτικά συστατικά είναι η φυκοκυανίνη, σπειρουλάνη, το β-καροτένιο, και ορισμένες πολυφαινόλες.
In vitro έχει αποδειχθεί ότι η φυκοκυανίνη δεσμέυει τις πολύ δραστικές ρίζες του υδροξυλίου και υπεροξειδίου, καθώς και τα δραστικά υπεροξυνιτρώδη ιόντα. παρεμποδίζει την οξείδωση λιπιδίων καθώς και εκλεκτικά τη δράση του ενζύμου κυκλοοξυγενάση-2 COX-2, το οποίο είναι υπεύθυνο για διάφορες φλεγμονώδεις καταστάσεις και υπερεκφράζεται σε διάφορους τύπους καρκίνου.
Η σπιρουλάνη δεσμεύει ρίζες υδροξυλίου και λιπιδίων καθώς και τις ελεύθερες ρίζες DMPD και ABTS.
ΑΝΤΙΚΑΡΚΙΝΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
Ερευνες σε ανθρώπινα κύτταρα αλλά και σε ανθρώπους έδειξαν ότι η κατανάλωση 1γρ σπειρουλίνας την ημέρα προκαλεί πλήρη εξάλειψη βλαβών λευκοπλακίας (προκαρκινική βλάβη βλεννογόνου του στόματος). Η φυκοκυανίνη επάγει απόπτωση (κυτταρικό θάνατο) ανθρώπινων κυττάρων λευχαιμίας, ενώ η σπειρουλάνη μειώνει την μεταστατικότητα στον πνέυμονα κυττάρων μελανώματος.Παράλληλα εκχύλισμα πολυφαινολών σπιρουλίνας αναστέλλει τον πολλαπλασιασμό ανθρώπινων κυττάρων ηπαττώματος (όγκος ήπατος).
Πρόσφατα άρχισε να δοκιμάζεται η χρήση της χρωστικής φυκομπιλίνης για τη στοχευμένη δημιουργία ελέυθερων ριζών, με΄τα από διέγερσή της με γωτεινή ακτινοβολία με σκοπό την καταστροφή καρκινικών όγκων (φωτοδυναμική θεραπεία)
ΚΑΤΑ ΤΟΥ AIDS
Η πλέον ενδιαφέρουσα ιδιότητα της σπιροθλίνας και ιδιαίτερα της σπιρουλάνης είναι η ικανότητά της να παρεμποδίζουν την ανάπτυξη του ιού HIV-1, καθώς και άλλων ιών.
Μελέτες σε ανθρώπους έδειξαν ότι η κατανάλωση 5γρ σπειρουλίνας την ημέρα αυξάνει το επίπεδο IgE στο σίελο ανθρώπων, ενώ κανονικοποιει τα επίπεδα IgE στο αίμα (μείωση αλλεργικών αντιδράσεων).Παράλληλα προστατεύει έναντι της αλλεργικής ρινίτιδας. Η κατανάλωση σπειρουλάνης οδηγεί σε αύξηση των επιπέδων IFNγ.Επίσης και τα επίπεδα της IL1 και του νεκρωτικού παράγοντα των όγκωνTNFα στα ανθρώπινα κύτταρα Τ.
ΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΑΣΤΡΟΝΑΥΤΩΝ
Λόγω των ανωτέρω ιδιοτήτων που εκτέθηκαν, η σπιρουλίνα προσέλκυσε την προσοχή των ερευνητών της NASA για κάποιο υποκατάστατο της υψηλής απαιτήσεων διατροφής των αστροναυτών, κατά τις μακροχρόνμιες παραμονές τους στους διαστημικούς σταθμούς.
H NASA ακόμη μαζί με άλλες συνεργαζόμενες Εθνικές Διαστημικές Υπηρεσίες, σχεδιάζει ένα "Ελεγχόμενο Οικολογικό Σύστημα Υποστήριξης Ζωής" το οποίο θα παρέχει οξυγόνο και τροφή στους αστροναύτες και θα ανακυκλώνει τα απόβλητα, ανθρώπινα και μη, με τη βοήθεια διαφόρων βακτηρίων, κατά την διάρκεια των διαπλανητικών ταξιδίων.
Ενα παρόμοιο Ευρωπαικό πρόγραμμα ονομάζεται MELISSA και υποστηρίζεται από την Ευρωπαική Υπηρεσία Διαστήματος (ESA).στο σύστημα αυτό υποστήριξης της ζωής προβλέπεται η ανάπτυξη μικροοργανισμών και η σπιρουλίνα έχει τον κεντρικό ρόλο στην όλη διαδικασία.
Μα δεν αμφισβητήσαμε την spirulina ως συμπλήρωμα..
Αλλα ότι η υπερβιταμίνωση βλάπτει τον οργανισμό..
Αν θέλουμε να το δίνουμε σαν συμπλήρωμα στο μαγειρευτό κανένα πρόβλημα..
Αλλα η ξήρα περιέχει ήδη την συνιστώμενη ημερήσια δοσολογία ανά γεύμα παρέχοντας στον οργανισμό όλα τα απαραίτητα συστατικά που χρειάζεται..
Παρα πάνω λήψη βιταμινών και μεταλλικων στοιχειων μονο κακό μπορεί να κάνει..
Αλλα ότι η υπερβιταμίνωση βλάπτει τον οργανισμό..
Αν θέλουμε να το δίνουμε σαν συμπλήρωμα στο μαγειρευτό κανένα πρόβλημα..
Αλλα η ξήρα περιέχει ήδη την συνιστώμενη ημερήσια δοσολογία ανά γεύμα παρέχοντας στον οργανισμό όλα τα απαραίτητα συστατικά που χρειάζεται..
Παρα πάνω λήψη βιταμινών και μεταλλικων στοιχειων μονο κακό μπορεί να κάνει..
