BARF συνοπτικά για αρχάριους.
- Thread starter STARMILLLY
- Ημερομηνία δημιουργίας
οχι εινια πολυ , δεν ξερω μεχρι ποσο μπορεις να δίνεις , εγω πχ δινω στο μοσχαρι ενα 10 % καρδια αλλα πιστευω οτι μπορεις να βαλεις παραπανω , προσεχε μονο μαλακώνει τα κακά.
εκτος και αν δινεις ανακαρτεμενα τα κρεατα
πχ κοτοπουλο λαιμους και καρδια μοσχαρι (εγώ δεν δίνω ειναι μια απο τις υστεριες μου)
Τελικα σημερα εβαλα ενα λαιμο κοτοπουλου μαζι με το δερμα και λιγο κρεας απο το πλαταρι στο μουλτι μιξερ που θρυμματιζει και παγο και εφτιαξα κιμα! Εχει βεβαια μικρα κοκκαλακια μεσα οπως ειχε και η ετοιμη που επαιρνα πιστευω οτι δεν υπαχει προβλημα ετσι??? Το κατασπαραξε παντως!
Ναι και εγω δεν προκειται να τον ζορισω!Θελω να χαιρεται οταν τρωει οχι να φρικαρει!Στη Θεσσαλονίκη (όπως και παντού) μπορείς να ζητήσεις από τον χασάπη της γειτονιάς να τα περάσει από τη μηχανη που φτιάχνει κιμά, 1-2 φορές.
Να σου πω, και ο δικός μου έχει απογοητευτεί τέρμα κ δεν θέλει τπτ από κοτόπουλο εκτός από λαιμούς. Η εκτροφέας κι ο κτηνίατρος μου λένε ομόφωνα να μην τον ζορίζω.
---
Παίδες, πνεύμονες από αρνί κάνει να δώσω; Θεωρούνται όργανο ή μύες;
Εγω εχω ενα pinscher 3,5 κιλα 1,5 χρονων. Απο τροφη εδω και 3 μηνες τρωει την barking head και ειμαι πολυ ικανοποιημενος. Ετσι για την αλλαγη ομως ηθελα να τις δινω και καποια γευματα μεσα στις εβδομαδα και μαγηρεμενο. Ετσι μετα την βολτα πηγα σε ενα petshop και πηρα μπιφτεκια barf της natures food με μοσχαρι,κοτοπουλο,λαχανικα,κεφιρ. Δε ηθελα ομως να τις το δωσω ωμο και γι αυτο το ζεματισα λιγο σε ενα κατσαρολακι και τις εδωσα το μισο μπιφτεκι με την μιση ποσοτητα απο τις κροκετες που θα ετρωγε για βραδυ. Το μπολ της το εγλυφε για ποση ωρα μετα! Εχω σκοπο καποιες μερες μεσα στην εβδομαδα να τις δινω τις κροκετες της μαζι με λιγη μαγειρεμενη barf
Βρηκα παπια κατεψυγμενη με 4 ευρω το κιλο και μου φανηκε καλή τιμη. Την τσιμπησα για το γκρεμλιν, ειναι 2.5 κιλα ολοκληρη . Τι κοκαλα μπορώ να δώσω στο γκρεμλιν ? ( μεσαιου μεγέθους, νεούδι σε μπαρφ) Εννοω ποια κοματια ειναι πιο μαλακα, ευκολα,ακινδυνα ξερω εγω τα φτερα?
Last edited:
εκτός από τα μπούτια/ποδαράκια ναι, σαν κοτόπουλο το ίδιο πράμα είναι
βσκ κι εγώ απογοητεύτηκα απίστευτα όταν δοκίμασα εκείνα τα έρμα τα ορτύκια, το κότοπουλο είναι χίλιες φορές πιο νόστιμοτα μπουτια δικα μου τοτε !!! Αν και δε μου αρεσει και πολυ
οπότε τα έφαγε ο Ήρωας... νταξ μπορεί να μην καταλαβαίνω από τα "εκλεκτά" αλλά όσο πιο απλό είναι το φαγάκι τόσο πιο νόστιμο μου φαίνεται!
Περιεκτικότητα σε κόκαλο ανα τμήμα κρέατος.
Εχει ξανααναφερθεί σε καποιο excel, αλλα μου αρεσε ετσι που ειναι πινακακια ανα ειδος
πηγή : perfectlyrawsome.com
Εχει ξανααναφερθεί σε καποιο excel, αλλα μου αρεσε ετσι που ειναι πινακακια ανα ειδος
πηγή : perfectlyrawsome.com
Και φορουμ μαγειρικης
Λεω να τη κανω με πορτοκάλι και συνοδεια πουρέ γλυκοπατάτας
Και για να ειμαι και λιγο ον τοπικ , στο γκρεμλιν θα τη σερβιρω με πουρε κολοκυθας να μη ζηλεψει
Τελικα τα κοκαλα της παπιας μου φαινονται πιο μαλακα και απο της κοτας...Μαλλον ηταν μικρη 2.400 ποιος ξερει...
Του σερβιρα πιο πολυ κρεας σημερα, με πουρε κολοκυθας, βρωμης, μαρουλιου. Το γκρεμλιν παρτυ εκανε και θελει κι αλλο
εγω εξακολουθω να μη τη γουσταρω
Του σερβιρα πιο πολυ κρεας σημερα, με πουρε κολοκυθας, βρωμης, μαρουλιου. Το γκρεμλιν παρτυ εκανε και θελει κι αλλο
εγω εξακολουθω να μη τη γουσταρω
Κατεψυγμενη σε μια αλυσιδα που λεγεται αγνο μαρκετ. Νομιζω οτι εχω δει και σκλαβενιτη με 5-6 ευρω περιπου, μου φανηκε καλυτερη του σκλαβενιτη.4ε / κιλο που το βρηκες αν επιτρέπεται?
Παντως την πάπια με μετρο,εχει χειρότερη αναλογια ω3-ω6 κ απο το κοτόπουλο
Για 1-2 φορες το μηνα εννοείται δεν υπάρχει θεμα.
Μια φορα το μηνα, δηλαδη 2-3 γευματα ειπα να του περνω κατι διαφορετικο, πχ ενα μηνα κουνελι, ενα μηνα ορτυκια, ενα μηνα κατι αλλο. Οποτε σε κανα 4μηνο παλι
Και τις υπολοιπες μερες τι τρωει?Κατεψυγμενη σε μια αλυσιδα που λεγεται αγνο μαρκετ. Νομιζω οτι εχω δει και σκλαβενιτη με 5-6 ευρω περιπου, μου φανηκε καλυτερη του σκλαβενιτη.
Μια φορα το μηνα, δηλαδη 2-3 γευματα ειπα να του περνω κατι διαφορετικο, πχ ενα μηνα κουνελι, ενα μηνα ορτυκια, ενα μηνα κατι αλλο. Οποτε σε κανα 4μηνο παλι
Τι αφηνει ειναι το θεμα...Και τις υπολοιπες μερες τι τρωει?
Τιποτα...Τα παντα καταβροχθιζει.
Και δε του φαινεται κιολας !
Το κοτοπουλο του εμποριου εχει ω3; Εκτος αν τα εκτρεφεις εσυ ελευθερας και τρεφονται με εντομα και χορταρι μονο...Αν προλαβεις να τα φας εσυ κι οχι η αλεπου ή η γερακινα...4ε / κιλο που το βρηκες αν επιτρέπεται?
Παντως την πάπια με μετρο,εχει χειρότερη αναλογια ω3-ω6 κ απο το κοτόπουλο
Για 1-2 φορες το μηνα εννοείται δεν υπάρχει θεμα.
Ολα τα κρεατα εχουν ω3 ακομα κ σκετο χωμα να τρώνε . Το θεμα ειναι η αναλογία σε σχεση με τα ω6 να είναι οσο το δυνατόν πιο κοντα στο 1:1. Το κοτόπουλο εχει αναλογια 18:1 (ω6 σε ω3), η παπια 40:1! Το αρνι για παράδειγμα τα παει πολυ καλύτερα αν θυμάμαι καλα 4:1. Ακομα κ ιδανική να ειναι η διατροφή τους τα κοτοπουλα κ γενικά τα πουλερικα εχουν κακή αναλογια σε σχέση με κοκκινα κρεατα για αυτό δεν ειναι κ για συνέχεια εκτός αν στο γευμα εχει λίγο ψαρι ωστε να ισορροπουνται
