Δίνω άφοβα συκωταριά?

[lostresam]

Καλησπερα παιδια.
Προσφατα ειδα στο χασαπικο της γειτονιας μου κατεψυγμενη συκωταρια (γλυκαδια-συκωτι-πνευμονες-καρδια) 2 ευρω το κιλο κ ειπα να την παρω για τον κεφτε μου.
Δινω αφοβα?
Αποσο γνωριζω συκωτι καρδια πνευμονια απο μοσχαρι δινω αφοβα, ισχυει ομως το ιδιο για τα αρνισια?
Ευχαριστω.

 

[Μαρια&Ηρα]

Τι εννοεις?
Αυτο απο μονο του σα φαΐ?
Οχι...
Αποσο ξερω,δίνεις μικρη ποσοτητα,συμπληρωματικα δλδ,
1-2 φορες τη βδομαδα...
αλλιως τα παει αιμα...

 

[sake]

70% κρέας 10% συκώτια κλπ 20% λαχανικά... Αυτή ξέρω είναι η σωστή αναλογια

 

[Amaliaz]

Barf τρωει ο σκυλος?

 

[lostresam]

Ναι παιδια γνωριζω τις αναλογιες κ τα σχετικα...το συκωτι θα το βαζω εξτρα σε μικρες ποσοτητες,τα υπολοιπα πιανονται ως κρεας
Ρωταω απλα μηπως υπαρχει καποιο απαγορευτικο για τα οργανα του αρνιου.

 

[Μαρια&Ηρα]

Οχι...το δινεις κανονικα...
Αν δε το φας εσυ πρωτα....

 

[Hammer]

Ωμα εντοσθια θηλαστικων..δεν ξερω κατα ποσο ειναι καλη ιδεα. Αν εχεις μεγαλωσει το ζωο μονος σου και ξερεις οτι ολες οι αποπαρασιτωσεις εχουν τηρηθει κατα γραμμα, τοτε δωσε και σωσε..Αν ειναι αγνωστης προελευσης δεν ξερω. Ενα ελαφρυ μαγειρεμα με ατμο μου φαινεται καλη ιδεα, η συσταση του κρεατος και οι βιταμινες διατηρουνται σχεδον ανεπαφα.

 

[lostresam]

Ωμα εντοσθια θηλαστικων..δεν ξερω κατα ποσο ειναι καλη ιδεα. Αν εχεις μεγαλωσει το ζωο μονος σου και ξερεις οτι ολες οι αποπαρασιτωσεις εχουν τηρηθει κατα γραμμα, τοτε δωσε και σωσε..Αν ειναι αγνωστης προελευσης δεν ξερω. Ενα ελαφρυ μαγειρεμα με ατμο μου φαινεται καλη ιδεα, η συσταση του κρεατος και οι βιταμινες διατηρουνται σχεδον ανεπαφα.

To θεμα δεν το ανοιξα για να μαθω αν κανει να το δωσω ωμο αλλα αν κανει γενικοτερα απο το συγκεκριμενο ζωο. Οσοι ειναι κατα της ωμης διατροφης ας μην σχολιαζουνε καλυτερα.

 

[epial]

Καινουρια ηθη βλεπω! Τι γινεται βρε παιδια;
Παλι καλα που δεν ζητησες διαγραφη του ποστ ή και μπαν!

 

[Penguin]

@epial Όσοι δεν λένε κάτι σχετικό με τα αρνιά καλύτερα να μην σχολιάζουν. Τς τς τς.

 

[lostresam]

Προς τι η ειρωνεια ?
Εγω το ειπα ξεκαθαρα για να μην αρχισουμε την κλασικη διαμαχη φρεσκιας-ξηρας τροφης.

 

[medusa]

Καπου ειχε παρει το ματι μου, διαβαζα τα παλια θεματα Barf προσφατα, οτι απο αιγοπροβατα δε δινουμε εντοσθια για καποια παρασιτα, τωρα για συκωτι δε ξερω. Μη σε παρω και στο λαιμο μου ομως, δεν θυμαμαι με βεβαιοτητα.

 

[Konmac]

Τα παράσιτα σκοτώνονται στην κατάψυξη.
Άσε που το σφαγείο το έχει εξετάσει κτηνιατρος.
Δωστο άφοβα.

 

[Eroe]

Η εκτροφέας μου λέει να δίνω άφοβα ότι προέρχεται από αρνί/κατσίκα, δίνει κι η ίδια εδώ κ χρόνια.
Κατάψυξη, κι ύστερα τα δίνεις κανονικά. Επίσης, δινει και αρνισια στομάχια, και άπλυτα μάλιστα (μπλιαξ)

 

[SofiaEve]

Αρνίσιος πατσάς - ωμός, ακαθάριστος και σούπερ βρωμερός.

Αγαπημένο πράμα

 

[Elvira]

Αυτο σχετικα με την μπαρφ γενικα

http://www.diagnovet.gr/index.php/ktiniatrika-arthra/item/786-barf-mia-anikeimeniki-proseggisi

Τώρα οσο αφορα τα παρασιτα που φέρουν στα σπλάχνα τους τα μυρικαστικα αν δίνεις αντιπαρασιτικα για τα ενδοπαρασιτα κανονικά δεν κινδυνεύει από ταινιες,εχινοκκο
και ασκαριδες . Τα πρωτόζωα (πχ Toxoplasma,Neospora,sarcocystis,hammondia στο υπαρ ειναι πιο συνηθισμένη η νεοσπορα τα αλλα βρισκονται συνηθως σε μυικο και νευρικο ιστο),αυτα
δεν τα πιάνουν τα αντιπαρασιτικά που δινεις προληπτικά , επιπλεον στο σφαγειο ειναι δυσκολο να τα εντοπίσουν.Εγω θα εβαζα στη λιστα και την Fasciola hepatica που παρασιτεί στο υπαρ των μυρικατικων αλλα αν το αρνι ειναι απο περιοχή χωρις λίμνες και υδατοσυλλογες δεν ειναι πολυ πυθανο.

 

[Char Angel]

Υπάρχουν πολλά άρθρα για τη BARF. Άλλα αρνητικά, άλλα θετικά, άλλα αντικειμενικά (τώρα αν είναι, ποτέ δε θα το μάθουμε).
Γεγονός είναι ότι είναι για εμάς (στην Ελλάδα) ένα σχετικά νέο είδος διατροφής. Όχι όμως και για άλλα κράτη, που τη χρησιμοποιούν περισσότερα χρόνια. Ίσως, λοιπόν, θα έπρεπε να ψάξουμε εκεί για άρθρα και μελέτες, που αφορούν στη BARF, για να σχηματίσουμε μία πιο εμπεριστατωμένη γνώμη.
Προσωπικά, είχα (έχω τώρα πια μόνο τη γριούλα μου) 5 σκυλιά. Σε κανένα, ποτέ, δεν έδωσα BARF (έδινα ξηρά, κονσέρβα, μαγειρεμένη). Τώρα έχω αποφασίσει, μόνο BARF. Ίσως να παίζει ρόλο και η ράτσα του μικρού που θα μου έρθει.
Αλλά το επισημαίνω, για να μην παρεξηγηθώ: πουθενά δεν υπάρχει μόνο άσπρο-μαύρο.

ΥΓ: Για να δούμε και την επικαιρότητα του άρθρου, υπάρχουν πια οικιακοί καταψύκτες κάτω των -20 βαθμών. (για παράδειγμα ο δικό μου φτάνει στους -24 με -25 - ένδειξη -25, αλλά παίζει το θερμόμετρο ανάμεσα στις δύο θερμοκρασίες).

 

[Elvira]

Κοιτα κατα τη γνωμη μου ειναι παρα πολυ αντικειμενικό αυτο, οι κτηνιατροι και η επιστημονικη κοινότητα αυτό στηρίζει και για πολύ συγκεκριμενους λογους .Τωρα αυτοι που πουλανε μπαρφ λενε αλλα ,ασπουμε λενε οτι οι σκύλοι δεν μπορουν να παθουν σαρμονελα ,τεραστιο ψεμα, πες το αυτο σε κτηνιατρο να ξεραθει στα γελια.Απο τα θετικα της μπαρφ ειναι η καλητερη εξωτερικη εμφανηση στο τρίχωμα, δε μυριζει η αναπνοη και τετοια. Ομως οι κίνδυνοι ειναι πολυ περισσότεροι απο τα θετικα που προσφερει.Δεν ειναι σίγουρο οτι θα αρρωστήσει βεβαία, αλλά υπάρχει σοβαρή πιθανότητα,ακομα μπορει να γινει ασυμτωματικος φορέας .
Επισυνάπτω ενα review ειναι του ncbi του εθνικού κέντρου βιοτεχνολογικής πληροφόρησης των ΗΠΑ δηλαδή όχι βλακείες
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3003575/

 

[Elvira]

και αυτο για την κατάψυξη ,άπλα μειώνει το παρασιτικό φορτειο,και ελάχιστα το μικροβιακό.Ρωτησα την καθηγητρια που μας κάνει μικροβιολογια και μου είπε οτι το να καταψύξεις και μετά να αποψύξεις και ακόμα σε τόσους βαθμούς τα βακτήρια ,ιδικά αν το κανεις και αργα ,ειναι ο καλητερος τροπος να τα διατηρήσεις, αυτοι έτσι διατηρούν μικρόβια ,στην καταψυξη

 

[lostresam]

Κοιτα κατα τη γνωμη μου ειναι παρα πολυ αντικειμενικό αυτο, οι κτηνιατροι και η επιστημονικη κοινότητα αυτό στηρίζει και για πολύ συγκεκριμενους λογους .Τωρα αυτοι που πουλανε μπαρφ λενε αλλα ,ασπουμε λενε οτι οι σκύλοι δεν μπορουν να παθουν σαρμονελα ,τεραστιο ψεμα, πες το αυτο σε κτηνιατρο να ξεραθει στα γελια.Απο τα θετικα της μπαρφ ειναι η καλητερη εξωτερικη εμφανηση στο τρίχωμα, δε μυριζει η αναπνοη και τετοια. Ομως οι κίνδυνοι ειναι πολυ περισσότεροι απο τα θετικα που προσφερει.Δεν ειναι σίγουρο οτι θα αρρωστήσει βεβαία, αλλά υπάρχει σοβαρή πιθανότητα,ακομα μπορει να γινει ασυμτωματικος φορέας .
Επισυνάπτω ενα review ειναι του ncbi του εθνικού κέντρου βιοτεχνολογικής πληροφόρησης των ΗΠΑ δηλαδή όχι βλακείες
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3003575/

Πληροφοριακα υπαρχουν προσφατες επ. μελετες που αποδεικνύουν το αντιθετο με αυτα που λες. Και δεν τα λενε αυτοι που πουλανε αλλα κ κτηνιατροι που δεν χορηγουνται απο την purina. Επισης απο τον τροπο που μιλας φαινεται οτι εχεις σχηματισει αποψη χωρις προσωπικη δοκιμη
Αληθεια,πριν το 1920 που βγηκε η πρωτη ξηρα στην αγορα,τα σκυλια τι τρωγανε νωριτερα?

https://www.facebook.com/video.php?v=1706302086111333