Κίνδυνοι απο την κατανάλωση ωμού κρέατος


G.M.Z.K.

Well-Known Member
29 Οκτωβρίου 2010
192
0
Αλεξανδρούπολη, Έβρος
kopritis
Το αλληλόμορφο που αναφέρω αναπτύχθηκε και προσαρμόστηκε στον πληθυσμό γιατί υπηρετεί το μεταβολισμό συστατικών της ωμής τροφής που τρώει ο εν λόγω λαός και δεν είναι μόνο το σούσι (π.χ. τη μέδουσα την σερβίρουν ωμή σε αχνιστή σούπα.. δεν νομίζω να προλαβαίνει να μαγειρευτεί στα 2 λεπτά του σερβιρίσματος).

Και για να αναφέρω το θέμα των δημοσιεύσεων σε μεγάλα περιοδικά.. αν δεν έχεις μεγάλη χρηματοδότηση ή δεν δουλεύεις σε γνωστό ινστιτούτο δεν σου εκδίδουν το άρθρο.

Τρανταχτό παράδειγμα η δημοσίευση του Karry Mullis για τη mutagenesis detection με PCR που έγινε στο Enzymology of science ενώ πριν την απέρριψαν και από το Nature και από το Science παρόλο που δούλευε στη Cetus Corporation (1983)!
Και άλλη εργασία από τον Who et all. (2000,2001,2004) δημοσιεύτηκε μόνο και μόνο επειδή δούλευε σε μεγάλο ινστιτούτο του Τόκιο.
Η εργασία αναφερόταν για το Νευροπεπτίδιο Χ και το κάπνισμα, σε μελέτες με ποντίκια. Κι η εργασία φάνηκε ημιτελής ακόμα και σε 1οετείς του τμήματος μας!

Συγνώμη που σας κουράζω με όλες αυτές τις λεπτομέριες.. Αλλά θέλω να πω ότι μια γνώμη μπορεί να ακουστεί ακόμα και από έναν περαστικό.. Αρκεί να την ακούσουμε! Δεν χρειάζεται να την ενστερνιστούμε.. Αλλά σε καμία περίπτωση δεν έχουμε το δικαίωμα να την καταπνίξουμε!!!
 


FrenchieFan

Well-Known Member
26 Ιουλίου 2006
5.001
1.510
Athens
www.frenchieworld.de.vu
Αλλα να πουμε και οτι στους κτηνιατρους συμφερει να αρρωστησουν τα σκυλια (που κανουν και πολυ με της προκατ τροφες- ενω με τα ωμα φτιαχνουν προβληματα) ! Και οι μεγαεταιριες τροφιμων σιγουρα εχουν και τους αναλογους επιστιμονες για να γραφουν τα αναλογα- κατα το BARF- αρθρα!

Και εγω περιμενω αναφορες περιπτοσεων , οπου αρρωστησε ο σκυλος απο το ωμο!
 


G.M.Z.K.

Well-Known Member
29 Οκτωβρίου 2010
192
0
Αλεξανδρούπολη, Έβρος
Εφόσον Frechiefan θέλετε να βασιστούμε σε προσωπικές εμπειρίες και να περιμερίσουμε την επιστήμη
Μαζί με σας θα ακυρώσω το βιβλιάριο του ΙΚΑ δεν θα ξαναπάω σε γυναικολόγο αλλά θα πίνω ζωμό από κρεμμύδι για να μην έχω γυναικολογικά προβλήματα και αντί για φακούς θα βάζω γυαλάκι του 1ου π.Χ. αιώνα από την κινεζική παράδοση!
Δεν πιστεύω ότι η προσωπική άποψη είναι σημαντικότερη από τα επιστημονικά δεδομένα!
 


G.M.Z.K.

Well-Known Member
29 Οκτωβρίου 2010
192
0
Αλεξανδρούπολη, Έβρος
Είναι πολύ προσβλητικό να μιλάς έτσι για ανθρώπους που σπουδάζουν μια ζωή για να βοηθήσουν το συνάνθρωπό!
Κακοί επιστήμονες δεν υπάρχουν! Υπάρχουν κακοί εργοδότες και αδιάφοροι πολίτες που μόνο να φέρνουν αντιρρήσεις ξέρουν και δεν αναζητούν να βρουν την ουσία!
Μπορείτε να παραγγείλετε και κινίνο..
 


BiggBilly

Well-Known Member
28 Μαϊου 2010
4.237
407
Γλυφάδα
Μη συγκρίνουμε τον ιατρό με τον κτηνίατρο.
Ο παθολόγος μου ποτέ δεν θα μου έλεγε για το τι γυαλιά φοράω. Ούτε ο οδοντίατρος θα μου έλεγε για τον πόνο στο γόνατο μου.

Αυτή την στιγμή ο κτηνίατρος δεν έχει της γνώσεις και την ειδικότητα να μιλήσει για διατροφή σκύλου. Και στο κάτω κάτω δεν δέχομαι να μου μιλάει για διατροφή την στιγμή που έχει ανοίξει μπίζνες με εταιρείες σκυλοτροφών...
 


Veronica

Well-Known Member
7 Δεκεμβρίου 2010
3.213
6
Always somewhere
www.youtube.com
(Για τους φακούς μια οφθαλμιατρος μου ειχε πει οτι φτιάχνονται από σπλάχνα ζώων, νομιζω κατσικας.)

Είναι πολύ προσβλητικό να μιλάς έτσι για ανθρώπους που σπουδάζουν μια ζωή για να βοηθήσουν το συνάνθρωπό!
Κουβέντα κάνουμε, δε σε κρίνουμε για τις γνώσεις σου, προς Θεού.

Ο δικός μας κτηνίατρος χάρηκε πολύ με την ωμή διατροφή και μου έδωσε και συμβουλές. Ειναι κατα των ξηρών και φροντίζει και τα αδέσποτα.
 
Last edited:


Xotikouli

Well-Known Member
24 Δεκεμβρίου 2006
4.974
630
Athens
Μπορεί κάποιος να μου λύσει τις παρακάτω απορίες?

Τι σχέση έχουν οι γιαπωνέζοι άνθρωποι που τρώνε ωμά ψάρια (τι ψάρια αλήθεια και ποιας προέλευσης?) με τους σκύλους που τρώνε ωμά φυτοφάγα θηλαστικά και πτηνά?

Γιατί τα σκυλιά μου με το που θα φάνε ξηρά τροφή τρελαίνονται στη διάρροια και στα (βρωμερά) αέρια? Υποθέτω ότι δεν είναι από την απότομη αλλαγή γιατί έχει τύχει να φάνε από γιουβαρελάκια μέχρι παντζάρια με φρυγανιά και μακαρόνια χωρίς κανένα πρόβλημα. Ούτε η ποιότητα της ξηράς μιας και τις δοκιμές τις έκανα με 2-3 διαφορετικές από τις τροφές που θεωρούνται κορυφαίες...

Γιατί στα ζωολογικά πάρκα όπου τα άγρια σαρκοφάγα ζώα επιτηρούνται από γιατρούς και βιολόγους δεν τα ταϊζουν ξηρά τροφή ή βρασμένο κιμά με ρύζι και καρότα?

Γιατί οι γενικές και βιοχημικές εξετάσεις αίματος των σκυλιών μου (που τρέφονται με ωμά εδώ και περίπου 3 και 2 χρόνια αντίστοιχα) έκαναν τη γιατρό να πει ότι με τέτοιες εξετάσεις αν ήταν άνθρωποι θα τους πρότεινε χωρίς σκέψη για αιμοδότες?

Δεκτές απαντήσεις από πτυχιούχους και μη :)

Υ.Γ. Φυσικά και υπάρχουν κακοί επιστήμονες! Όπως υπάρχουν και κακοί τεχνίτες, μηχανικοί, εκπαιδευτικοί, αρχιτέκτονες κλπ. Εκτός αν οι επιστήμονες δεν είναι άνθρωποι!
 


kopritis

Well-Known Member
1 Νοεμβρίου 2008
7.809
23
Αθήνα, κεντρο.
Δεν πιστεύω ότι η προσωπική άποψη είναι σημαντικότερη από τα επιστημονικά δεδομένα!
Ούτε κι εγω το πιστεύω. Απλά για τη συγκεκριμένη περίπτωση, δεν υπάρχουν επαρκή επιστημονικά στοιχεία κατα τη γνώμη μου.
Κακοί επιστήμονες δεν υπάρχουν!
Εδω δε θα συμφωνήσουμε. Υπάρχουν απειροι κάκιστοι επιστήμονες. Ηθικά και επιστημονικά! :)
 




G.M.Z.K.

Well-Known Member
29 Οκτωβρίου 2010
192
0
Αλεξανδρούπολη, Έβρος
Frenchiefan
Ο παθολόγος θα σου προτείνει τί φάρμακο να πάρεις.. και ο οφθαλμίατρος το αντίστοιχο ή ο οδοντίατρος..
Και στην τελική δεν πειράζει αψηφήστε κάθε επιστήμονα και μη επιστήμονα και δώστε μόνοι σας και φάρμακα και τροφές και ότι θέλετε!
Αλλά πρόσεξε αν έξω και μακρυά κάποια στιγμή αρρωστήσει κάποιο ζωντανό μην τον πας στο γιατρό.. Και ξέρετε γιατί... Μπορεί να παίρνει καμιά μίζα από κάποια φαρμακευτική και να του βγάλει άλλη αρρώστια μόνο και μόνο για να προωθήσει τα φάρμακα από όπου παίρνει μίζα!
Καλά είναι πράγματα αυτά που μου λέτε?!!!????


Veronica
Σε καμία περίπτωση δεν θεωρώ πως κρίνομαι εγώ γιατί απλά δεν μπορεί να με κρίνει κάποιος.
Το θέμα είναι ότι όταν κάτι μας λέει η επιστήμη και δεν το γουστάρουμε ξαφνικά κλείνουμε τα αυτιά μας και την κατηγορούμε για πουλημένη, ανήθικη και δεν ξέρω κι εγώ τί άλλο.. Όταν έρθει όμως μία άσχημη στιγμή... Παναγία μου και τί μας έτυχε και γιατρέ πείτε μας ότι είναι εφικτό θα το κάνουμε και ας είναι και σε πειραματικό στάδιο και δεν συμμαζέυεται!
Ας μάθουμε λοιπόν όλοι να σεβόμαστε κάποια πράγματα και ας μην βλέπουμε μόνο την εξωτερική υφή μιάς μπανανόφλουδας αλλά και την πιθανότητα να την πατήσουμε και να γλιστρίσουμε!!!
 


G.M.Z.K.

Well-Known Member
29 Οκτωβρίου 2010
192
0
Αλεξανδρούπολη, Έβρος
kopritis..
Δεν αναφέρομαι σε εξαιρέσεις όπως ο Craig Venter!
Δουλειά του επιστήμονα: να παράγει γνώση!
Και στην τελική να ρωτήσω για ποιό λόγο ο Albert Einstein ενώ απλά ανακάλυψε την πυρηνική ενέργεια μπορούσε σαν καλός επιστήμονας να το κρατήσει κλειστό το στοματάκι του αλλά επέμενε να χαρίσει την ατομική βόμβα εν καιρώ Παγκοσμίου Πολέμου στους Αμερικάνους!
Ίσως ακούγεται αντιφατικό με τη γνώμη μου ότι δεν υπάρχουν κακοί επιστήμονες.
Αλλά!!!! Ο επιστήμονας παράγει γνώση! Ο εργοδότης αποφασίζει πώς θα τη χρησιμοποιήσει!!!
Στη συγκεκριμένη περίπτωση δυστυχώς ο επιστήμονας έπραξε το χειρότερο που μπορούσε.. Βέβαια δεν ξέρουμε αν τον ανάγκασε κάποιος ή το έκανε από "ενθουσιασμό"..
Και ναι τον δοξάζουμε ως το πρόσωπο του 20ου αιώνα!
 


superman

Well-Known Member
28 Μαϊου 2009
7.422
738
χαλκιδα
www.facebook.com
αγιοι οι επιστημονες ολοι γιατροι και κτηνιατροι.
κ τις τροφες που συνεργαζονται και πουλανε για το κοινο καλο το κανουνε
κ ο γιατρος που σου λεει περνα απο το ιατρειο να σε δω και οχι στο ικα.για το καλο σου το κανει.
γενικοτητες,ενας κοσμος αγγελικα πλασμενος.οχι αυτος εδω ομως
 


G.M.Z.K.

Well-Known Member
29 Οκτωβρίου 2010
192
0
Αλεξανδρούπολη, Έβρος
Xotikouli
Δεν μιλάω για το αν κάνουν σωστά τα πειράματά τους μιλάω για θέματα δεοντολογίας.
Για τους Γιαπωνέζους μπορείς να διαβάσεις τα προηγούμενα post και να καταλάβεις.
Για τα άγρια σαρκοφάγα στους ζωολογικούς κήπους η αιτία είναι προφανής! Τα ζώα αυτά δεν είναι εκτροφής των κήπων αλλά αιχμαλωτίστηκαν από το φυσικό τους περιβάλλον. Αν τους παρασχεθεί μαγειρευτή τροφή ελλατώνεται ακόμα περισσότερο η ανάγκη εξωτερίκευσης του ενστίκτου τους!
 






ProudtobeGreek

Well-Known Member
21 Σεπτεμβρίου 2010
3.685
4.322
43
www.proudtobegreek.eu
Πάντως αν γνωρίζατε πόσοι μικροοργανισμοί κρύβονται στο ωμό φαγητό και θανατώνονται μόνο σε ορισμένη θερμοκρασία θα το σκεφτόσασταν ξανά...
 


superman

Well-Known Member
28 Μαϊου 2009
7.422
738
χαλκιδα
www.facebook.com
αυτο δυστυχως δεν γινεται.δεν λεω οτι δεν υπαρχουν καλοι επιστημονες,αλλα σιγουρα υπαρχουν και κακοι.
οπως παντου και σε ολους τους τομεις.
απλα εσυ λες οτι ολοι καλοι ειναι πραμα που δεν ισχυει