Kenneth C. Bovee, DVM, MMedSe
Τμήμα Κλινικών Μελετών
Σχολή Κτηνιατρικής
Pennsylavania University
Philadelphia, Pennsylvania
Η Μυθολογία του Περιορισμού της Πρωτεΐνης στους Σκύλους με Μειωμένη Νεφρική Λειτουργία.
Πάνω από τέσσερις δεκαετίες ο περιορισμός της πρωτεΐνης στην διατροφή του σκύλου είχε γίνει ευρέως αποδεκτός σαν μέθοδος διατροφικής διαχείρισις – υποστήριξης σε ζώα με μειωμένη νεφρική λειτουργία. Παρόλο που δεν έχουν παρουσιαστεί τεκμηριωμένες επιστημονικές αποδείξεις η άποψη αυτή έχει τύχει ευρύτερης εφαρμογής.
Οι ισχυρισμοί ότι σκύλοι με προβλήματα του ουροποιητικού συστήματος θα μπορούσαν να επωφεληθούν από τον περιορισμό των πρωτεϊνών στην διατροφή τους αποτέλεσε το αξίωμα πάνω στο οποίο στηρίχτηκαν πολλές εταιρείες παραγωγής βιομηχανοποιημένων τροφών για κατοικίδια για την κατάρτιση σχετικών διαιτών για νεφροπαθή ζώα, ενήλικα ή υπέργηρα.
Σύγχρονες όμως έρευνες και μελέτες απέδειξαν ότι η μείωση των πρωτεϊνών στην διατροφή των νεφροπαθών σκύλων οδηγεί στην μείωση της σπειραματικής διύλησης, την μείωση δηλαδή του όγκου αλλά και του ρυθμού φιλτραρίσματος του αίματος στα νεφρά, πράγμα το οποίο δεν είναι επιθυμητό. Όταν έχουμε μείωση των λειτουργούντων νεφρικών μονάδων μας ενδιαφέρει οι εναπομείνασες να λειτουργούν με εντονότερους ρυθμούς για να προλαβαίνουν να φιλτράρουν τον ίδιο όγκο αίματος. Εάν δεν επιτύχουμε αυτό τον ρυθμό τότε αντί να έχουμε μείωση των σχετικών δεικτών π.χ. ουρία, BUN, κρεατινίνη θα έχουμε αύξηση τους και της αντίστοιχης συμπτωματολογίας που προκαλούν κυρίως η ουρία (ναυτία κτλ). Εξ’ άλλου η μείωση των πρωτεϊνών κάτω από προκαθορισμένα επίπεδα οδηγεί στην μείωση της μυικής μάζας με άλλες σοβαρές συνέπειες.
Με δεδομένο μάλιστα ότι η δυνατότητα αιμοκάθαρσης στα σκυλιά πρακτικά δεν υφίσταται ο χρυσός κανόνας με βάση τα παραπάνω ΔΕΝ είναι η μείωση των πρωτεϊνών στην διατροφή των νεφροπαθών σκύλων αλλά η χορήγηση μιας τροφής με πρωτείνες ΥΨΗΛΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΑΞΙΑΣ.
Πάνω από τέσσερις δεκαετίες ο περιορισμός της διατροφικής πρωτεΐνης έχει γίνει ευρέως αποδεκτός ως μέθοδος θρεπτικής διαχείρισης για ζώα που έχουν μειωμένη νεφρική λειτουργία. Παρόλο που δεν έχουν παρουσιαστεί επιστημονικές αποδείξεις η μέθοδος αυτή χρησιμοποιείται ιδιαιτέρως στους σκύλους. Οι διαφημιστικοί ισχυρισμοί ότι σκύλοι με πολλαπλά ουρικά προβλήματα, θα μπορούσαν να επωφεληθούν από τον περιορισμό των πρωτεϊνών συμπεριλαμβανομένου αυτών με νεφρική ανεπάρκεια, προϊούσα νεφρική ανεπάρκεια, οξεία νεφρική ανεπάρκεια, φυσιολογική γήρανση, πολυδιψία / πολυουρία, σπειραματονεφρίτιδα , λοίμωξη ουρικού συστήματος, ουρολιθίαση και προστατίτιδα. Η πιο ευρέως αποδεκτή από όλες τις παραπάνω είναι η αντίληψη ότι σκύλοι με μειωμένη νεφρική λειτουργία ή προχωρημένης ηλικίας θα επωφεληθούν από την μειωμένη κατανάλωση πρωτεϊνών
Τα τελευταία χρόνια, έχουν εκδοθεί 10 πειραματικές μελέτες χρησιμοποιώντας σκύλους, που διαλευκάνουν την αντιπαράθεση για τον περιορισμό της πρωτεΐνης. Μία πολυκεντρική έρευνα που διεξήχθη στην ανθρώπινη ιατρική είναι ακόμη άξια λόγου.
Πληθώρα λανθασμένων υποθέσεων έχουν γίνει για την ανάγκη μείωσης της κατανάλωσης πρωτεϊνών όσον αφορά την νεφρική πάθηση που έχουν διαιωνιστεί στις βιβλιογραφίες για πολλά χρόνια, συμπεριλαμβανομένων:
• Αυξημένα επίπεδα ουρίας οδηγεί σε αυξημένο φόρτο “εργασίας” για τα νεφρά
• Η υψηλή κατανάλωση διατροφικής πρωτεΐνης τραυματίζει τα νεφρά.
• Η υψηλή κατανάλωση διατροφικής πρωτεΐνης προκαλεί υπερκαλιαιμία
• Η υψηλή κατανάλωση διατροφικής πρωτεΐνης προκαλεί οξέωση.
• Η μειωμένη κατανάλωση πρωτεϊνών καθυστερεί την πρόοδο της νεφρικής ασθένειας.
Πρόσφατες έρευνες που έγιναν σε σκύλους αμφισβητούν την εγκυρότητα των παραπάνω υποθέσεων και επαναθέτουν τις ερωτήσεις για τους παράγοντες που οδηγούν στην πρόοδο της νεφρικής ανεπάρκειας. Οι πεποιθήσεις για τον περιορισμό της πρωτεΐνης θα συζητηθούν ως ιατρικός μύθος. Ερευνάται γιατί η άσκηση της μειωμένης κατανάλωσης πρωτεϊνών εμμένει, παρόλη την έλλειψη επιστημονικής απόδειξης.
Τμήμα Κλινικών Μελετών
Σχολή Κτηνιατρικής
Pennsylavania University
Philadelphia, Pennsylvania
Η Μυθολογία του Περιορισμού της Πρωτεΐνης στους Σκύλους με Μειωμένη Νεφρική Λειτουργία.
Πάνω από τέσσερις δεκαετίες ο περιορισμός της πρωτεΐνης στην διατροφή του σκύλου είχε γίνει ευρέως αποδεκτός σαν μέθοδος διατροφικής διαχείρισις – υποστήριξης σε ζώα με μειωμένη νεφρική λειτουργία. Παρόλο που δεν έχουν παρουσιαστεί τεκμηριωμένες επιστημονικές αποδείξεις η άποψη αυτή έχει τύχει ευρύτερης εφαρμογής.
Οι ισχυρισμοί ότι σκύλοι με προβλήματα του ουροποιητικού συστήματος θα μπορούσαν να επωφεληθούν από τον περιορισμό των πρωτεϊνών στην διατροφή τους αποτέλεσε το αξίωμα πάνω στο οποίο στηρίχτηκαν πολλές εταιρείες παραγωγής βιομηχανοποιημένων τροφών για κατοικίδια για την κατάρτιση σχετικών διαιτών για νεφροπαθή ζώα, ενήλικα ή υπέργηρα.
Σύγχρονες όμως έρευνες και μελέτες απέδειξαν ότι η μείωση των πρωτεϊνών στην διατροφή των νεφροπαθών σκύλων οδηγεί στην μείωση της σπειραματικής διύλησης, την μείωση δηλαδή του όγκου αλλά και του ρυθμού φιλτραρίσματος του αίματος στα νεφρά, πράγμα το οποίο δεν είναι επιθυμητό. Όταν έχουμε μείωση των λειτουργούντων νεφρικών μονάδων μας ενδιαφέρει οι εναπομείνασες να λειτουργούν με εντονότερους ρυθμούς για να προλαβαίνουν να φιλτράρουν τον ίδιο όγκο αίματος. Εάν δεν επιτύχουμε αυτό τον ρυθμό τότε αντί να έχουμε μείωση των σχετικών δεικτών π.χ. ουρία, BUN, κρεατινίνη θα έχουμε αύξηση τους και της αντίστοιχης συμπτωματολογίας που προκαλούν κυρίως η ουρία (ναυτία κτλ). Εξ’ άλλου η μείωση των πρωτεϊνών κάτω από προκαθορισμένα επίπεδα οδηγεί στην μείωση της μυικής μάζας με άλλες σοβαρές συνέπειες.
Με δεδομένο μάλιστα ότι η δυνατότητα αιμοκάθαρσης στα σκυλιά πρακτικά δεν υφίσταται ο χρυσός κανόνας με βάση τα παραπάνω ΔΕΝ είναι η μείωση των πρωτεϊνών στην διατροφή των νεφροπαθών σκύλων αλλά η χορήγηση μιας τροφής με πρωτείνες ΥΨΗΛΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΑΞΙΑΣ.
Πάνω από τέσσερις δεκαετίες ο περιορισμός της διατροφικής πρωτεΐνης έχει γίνει ευρέως αποδεκτός ως μέθοδος θρεπτικής διαχείρισης για ζώα που έχουν μειωμένη νεφρική λειτουργία. Παρόλο που δεν έχουν παρουσιαστεί επιστημονικές αποδείξεις η μέθοδος αυτή χρησιμοποιείται ιδιαιτέρως στους σκύλους. Οι διαφημιστικοί ισχυρισμοί ότι σκύλοι με πολλαπλά ουρικά προβλήματα, θα μπορούσαν να επωφεληθούν από τον περιορισμό των πρωτεϊνών συμπεριλαμβανομένου αυτών με νεφρική ανεπάρκεια, προϊούσα νεφρική ανεπάρκεια, οξεία νεφρική ανεπάρκεια, φυσιολογική γήρανση, πολυδιψία / πολυουρία, σπειραματονεφρίτιδα , λοίμωξη ουρικού συστήματος, ουρολιθίαση και προστατίτιδα. Η πιο ευρέως αποδεκτή από όλες τις παραπάνω είναι η αντίληψη ότι σκύλοι με μειωμένη νεφρική λειτουργία ή προχωρημένης ηλικίας θα επωφεληθούν από την μειωμένη κατανάλωση πρωτεϊνών
Τα τελευταία χρόνια, έχουν εκδοθεί 10 πειραματικές μελέτες χρησιμοποιώντας σκύλους, που διαλευκάνουν την αντιπαράθεση για τον περιορισμό της πρωτεΐνης. Μία πολυκεντρική έρευνα που διεξήχθη στην ανθρώπινη ιατρική είναι ακόμη άξια λόγου.
Πληθώρα λανθασμένων υποθέσεων έχουν γίνει για την ανάγκη μείωσης της κατανάλωσης πρωτεϊνών όσον αφορά την νεφρική πάθηση που έχουν διαιωνιστεί στις βιβλιογραφίες για πολλά χρόνια, συμπεριλαμβανομένων:
• Αυξημένα επίπεδα ουρίας οδηγεί σε αυξημένο φόρτο “εργασίας” για τα νεφρά
• Η υψηλή κατανάλωση διατροφικής πρωτεΐνης τραυματίζει τα νεφρά.
• Η υψηλή κατανάλωση διατροφικής πρωτεΐνης προκαλεί υπερκαλιαιμία
• Η υψηλή κατανάλωση διατροφικής πρωτεΐνης προκαλεί οξέωση.
• Η μειωμένη κατανάλωση πρωτεϊνών καθυστερεί την πρόοδο της νεφρικής ασθένειας.
Πρόσφατες έρευνες που έγιναν σε σκύλους αμφισβητούν την εγκυρότητα των παραπάνω υποθέσεων και επαναθέτουν τις ερωτήσεις για τους παράγοντες που οδηγούν στην πρόοδο της νεφρικής ανεπάρκειας. Οι πεποιθήσεις για τον περιορισμό της πρωτεΐνης θα συζητηθούν ως ιατρικός μύθος. Ερευνάται γιατί η άσκηση της μειωμένης κατανάλωσης πρωτεϊνών εμμένει, παρόλη την έλλειψη επιστημονικής απόδειξης.