BARF: Tips παρασκευής και συσκευασίας

[foibos]

Το πριόνι θέλει λίγο προσοχή, αλλά λύνει τα χέρια όταν θες να κόψεις κόκαλα...
Αλεξία μόλις μάθεις να δουλεύεις το πριόνι τον μπαλτά θα τον αφήσεις στην άκρη..ειδικά αφού χρησιμοποιείς σφυρί για να σπας τα κόκαλα για διευκόλυνση των μικρότερων σκυλιών!

 

[FrenchieFan]

Αλεξια- για πες μας εντυποσεις, οταν θα το εχεις δοκιμασει, παρακαλω!
Κοιταξα τιμες- εαν μπορουμε να διευκολυνουμε την διαδικασια του κοψιματος κοκκαλων- χαλαλι τα 60-70 Ευρω.

 

[Alexia]

Ήδη χρησιμοποιούσα πριόνι για να τεμαχίσω την σπονδυλική στήλη και άλλα μεγαλύτερα κομμάτια, αλλά όχι ηλεκτρικό, οπότε πιστεύω ότι θα με βοηθήσει πολύ.

 

[foibos]

Frenchie εγώ τέτοιου τύπου πριόνι χρησιμοποιώ συχνά πυκνά κι έχω τεμαχίσει από αρνί μέχρι μοσχάρι αρκετών εκατοντάδων κιλών...

Αν επιλέξεις ένα καλό ποιοτικά εργαλείο θα δεις τρομερή ευκολία!
Στην αρχή θέλει προσοχή να μην γλυστρίσει και χτυπήσεις, οπότε το χέρι που σταθεροποιεί αυτό που κόβεις να είναι όσο το δυνατόν πιο μακρυά από το σημείο που κοβεις, κι αν γίνεται να παρεμβάλεται και λίγο κρεατάκι είναι μια επιπλέον ασφάλεια...

 

[fanfoun]

Εγώ χρησιμοποιώ σπαθοσεγο που είναι το πιο κατάλληλο για κόκαλα (μετά την κορδέλα βέβαια) στο κρεοπωλείο μου.
Πάντως όποιος έχει μια απλή σεγα και βάλει πιο χοντρή λάμα για ξύλα θα κάνει δουλειά!!!

Σε άλλο θέμα η Κυβέλη και κάποιοι άλλοι είχαν ενδοιασμούς για τα κόκαλα. Μια μεταχειρισμένη μηχανή κιμά η μια καινούρια φτηνή, βάζοντας τους μια σήτα (σήτα είναι αυτό που βγάζει τον κύμα σαν μακαρόνι) με μεγαλύτερες τρύπες (σαν εικοσάλεπτο) λύσατε το πρόβλημα σας!!!

 

[TARA]

νομίζω ότι οι απλές κουζινομηχανές για κιμά δεν αλέθουν με ευκολία τα κόκαλα...

 

[FrenchieFan]

νομίζω ότι οι απλές κουζινομηχανές για κιμά δεν αλέθουν με ευκολία τα κόκαλα...

Εγω το ξερω σιγουρα!! Εχω ξεκανει μηχανη απλή του εμποριου με κοκκαλα! Θελει μια επαγελλματικη- και αυτες ειναι αρκετα τσουχτερες.

 

[silent]

παντως στο youtube υπαρχουν απειρα βιντεακια με κοσμο που λιωνει φτερουγες σε απλες μηχανες κιμα. Το θεμα ειναι ομως ποσο θα αντεξει.

 

[ILia]

Thanks, πρέπει να τα βάλω κάτω να δω πως θα το κάνω Το σκέφτομαι πολύ καιρό για μπαρφ Απλά η Βαρβάκειος δεν πάιζει Από Νέα Κηφισιά -Αθήνα ούτε για πλάκα
Πρέπει να βρω έναν χασάπη εδώ κοντά να κάνω μία συνεννόηση
Thanks vrmode

Kατερινα , σκεφτηκες ποτε τη λυση να παρεις ετοιμο barf? Εγω ξεκινησα να ταιζω barf την κοκονα μου την περασμενη βδομαδα.. Ο προμηθευτης μας φερνει με delivery ( που δεν το χρεωνει εξτρα) 10κιλα τροφης ( συσκευασμενη σε μισοκιλα ) στο σπιτι αντι 1 ευρου το κιλο ...Ετσι απλα χρησιμοποιεις τον μισο αποθηκευτικο χωρο της καταψυξης του ψυγειου σου για τη σκυλοτροφη και ξεπαγωνεις μισο μισο κιλακι...

 

[natal]

Γεια σας και απο εμενα. Σκεφτομαι να ξεκινησω στη Τσουπρα barf γιατι μιζεριαζει πολυ με τη ξηρα τροφη της. Μια ισως χαζη απορια, μιας ειναι μολις 3 κιλακια (6 μηνων) πολυ μικροσωμη, αν τις δινω ωμα κοκκαλα κοτοπουλου μηπως υπαρχει καποιος κινδυνος; Αυτο ισχυει και για τα μοσχαρισια κοκκαλα; Αν τελικα δεν της δωσω κοκκαλα, με τι ισαξιο θρεπτικα θα πρεπει να το αντικαταστησω;

 

[simpakos]

Kατερινα , σκεφτηκες ποτε τη λυση να παρεις ετοιμο barf? Εγω ξεκινησα να ταιζω barf την κοκονα μου την περασμενη βδομαδα.. Ο προμηθευτης μας φερνει με delivery ( που δεν το χρεωνει εξτρα) 10κιλα τροφης ( συσκευασμενη σε μισοκιλα ) στο σπιτι αντι 1 ευρου το κιλο ...Ετσι απλα χρησιμοποιεις τον μισο αποθηκευτικο χωρο της καταψυξης του ψυγειου σου για τη σκυλοτροφη και ξεπαγωνεις μισο μισο κιλακι...

μπορεισ να μασ πεισ απο που παιρνεις?

 

[Berna]

Γεια σας και απο εμενα. Σκεφτομαι να ξεκινησω στη Τσουπρα barf γιατι μιζεριαζει πολυ με τη ξηρα τροφη της. Μια ισως χαζη απορια, μιας ειναι μολις 3 κιλακια (6 μηνων) πολυ μικροσωμη, αν τις δινω ωμα κοκκαλα κοτοπουλου μηπως υπαρχει καποιος κινδυνος; Αυτο ισχυει και για τα μοσχαρισια κοκκαλα; Αν τελικα δεν της δωσω κοκκαλα, με τι ισαξιο θρεπτικα θα πρεπει να το αντικαταστησω;

Μπορείς να δώσεις μικρότερα κόκαλα, πχ. φτερούγες και λαιμούς κοτόπουλου.

 

[natal]

Μπορείς να δώσεις μικρότερα κόκαλα, πχ. φτερούγες και λαιμούς κοτόπουλου.

Ευχαριστω για τηναπαντηση! Καπου εδω μεσα διαβασα οτι μπορω κ να τα λιωσω και για τα δοντακια να δωσω κανενα μεγαλο κοκκαλο ισα ισα να μασησει. Ισως για αρχη δοκιμασω ετοιμη τροφη μεχρι να ξεκαθαρισω λιγο τα πραγματα κ να της φτιαξω σωστο προγραμμα. Κατι αλλο, σε ενα τετοιο σκυλακι ποσο τις % ημερησια τροφη προτεινετε; Αν και δεν ειναι αδυνατη θα θελα να παρει λιγο τα πανω της, βγαινει εξω 1,5-2 ωρες εξω την ημερα περιπου. Σκεφτομουν σιγουρα 6 η 7%;

Στάλθηκε από το CW-V88S μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

 

[ILia]

Νatal εχεις pm ¨ δες μεσα !

 

[queenitsa]

Για όποιον ενδιαφέρεται για μηχανή κιμά οικιακής χρήσης, έχω γράψει τις εντυπώσεις μου από ένα μοντέλο που αγόρασα και σήμερα ανέβασα και βίντεο για να την δείτε εν ώρα κιμαδοποίησης πλαταριων. Σε αυτό το thread http://www.dogforum.gr/community/threads/μηχανή-για-κιμά-barf.29000/