Σκυλοκυνηγοι τρουφας
- Thread starter xritaki
- Ημερομηνία δημιουργίας
χριτακι δεν ξερω αν ιδες και το δικο μου το κοκερακι(14 ετων) γερασε ι κακομιρα μπορι να εχει αρχισι να μιν βλεπι καλα και να μιν ακου αλλα ι οσφρισι οσφρισι(μιριζι τα deliveri απο το τηλεφονο
) πιστεβο οτι εμεισ με τα σαλονοκινιγοσκιλα πρεπι να οργανοθουμε..
) πιστεβο οτι εμεισ με τα σαλονοκινιγοσκιλα πρεπι να οργανοθουμε..
Last edited:
μεσα..αγοραστες θα βρουμε σιγουρα(το πολι πολι να τις τρομε μονι μας η να δινουμε και στα παιδια εδο στο φορουμ)!!!
Παιδιά, εγώ μία φορά δοκίμασα μακαρόνια με τρούφες
και....δεν μου άρεσαν καθόλου...αλλά το κυνήγι σίγουρα
θα έχει πλάκα
και....δεν μου άρεσαν καθόλου
...αλλά το κυνήγι σίγουρα θα έχει πλάκα
Ναι! Έτσι ακριβώς:-&ουτε εμενα
όχι εσύ-οι περισσότεροι κυνηγοι και ψαροντουφεκάδεςΑστείο
Το είπα λάθος...το κυνήγι??
κυνηγός θα πεί ο οδηγός του σκύλου. και όχι αυτός που τρέχει να πιάσει κάτι που τρέχει κι αυτό.
οπότε αν δεν είσαι με σκύλο δεν κυνηγάς και βέβαια δεν υπάρχει υποβρύχιο κυνήγι εκτός κι αν κάποιος κατάφερε να έχει και τον σκύλο του ή έστω σκυλόψαρο μαζί στο ψάρεμα
αν τρώς σαλιγκάρια τρώς και τρούφα. χωμάτινη γεύση.
πολύ καλή είναι σκέτη φρέσκια την ώρα που την βγάζεις αλλά κάνει πολύ ενδιαφέροντα σούπες μπριζόλες ομελέτες,πάντα τρίβοντας την πάνω στο φαί λίγο πριν το φάς. ποτέ μαγείρεμα δηλαδή. είναι αρτυμα-πρόσθετο γεύσης.
πολύ καλή είναι σκέτη φρέσκια την ώρα που την βγάζεις αλλά κάνει πολύ ενδιαφέροντα σούπες μπριζόλες ομελέτες,πάντα τρίβοντας την πάνω στο φαί λίγο πριν το φάς. ποτέ μαγείρεμα δηλαδή. είναι αρτυμα-πρόσθετο γεύσης.
Τα λατρεύω τα σαλιγκάρια
συνέχισε έτσι...δεν φτάνουν για όλους
α
και αν σου χαρίσουν ποτέ ξέρεις που θα τις δώσεις
ε?
Η Τρούφα
Η τρούφα είναι ένα μανιτάρι που φυτρώνει υπόγεια 1 με 15 εκατ. απο "τρουφάτα" δέντρα (βελανιδιά, φουντουκιά,...).
Γενιέται το φθινόπορο και μεγαλώνει στα μέσα Αυγούστου για να ωριμάσει μερικούς μήνες αργότερα.
Την μαζεύουν με την βοήθεια σκυλιών, γουρουνιών αλλά και μυγωνconfused
Υπάρχουν κυρίως 2 είδη τρούφας: η μαύρη και η λευκή.
Η τιμή της εξαρτάται απο την ποιότητα, το είδος και την ποσότητα (πόσο μεγάλη είναι).
Η λευκή τρούφα το 2005 κόστιζε 4.000 € το κιλό. Οι χρονιές που δεν είχαν μεγάλη παραγωγή έφτανε τα 15.000€ το κιλο.
Η τρούφα ζυγίζει περίπου 20 με 100 γρ. αλλά μερικές ξεπερνάνε και το κιλό!
Στις 12/11/2006 βρέθηκε λευκή τρούφα 1,5 κιλά και πουλήθηκε 161.000 δολάρια!!!
Η μαύρη τρούφα κοστίζει 600-900€ το κιλό.
Η τρούφα είναι ένα μανιτάρι που φυτρώνει υπόγεια 1 με 15 εκατ. απο "τρουφάτα" δέντρα (βελανιδιά, φουντουκιά,...).
Γενιέται το φθινόπορο και μεγαλώνει στα μέσα Αυγούστου για να ωριμάσει μερικούς μήνες αργότερα.
Την μαζεύουν με την βοήθεια σκυλιών, γουρουνιών αλλά και μυγων
confusedΥπάρχουν κυρίως 2 είδη τρούφας: η μαύρη και η λευκή.
Η τιμή της εξαρτάται απο την ποιότητα, το είδος και την ποσότητα (πόσο μεγάλη είναι).
Η λευκή τρούφα το 2005 κόστιζε 4.000 € το κιλό. Οι χρονιές που δεν είχαν μεγάλη παραγωγή έφτανε τα 15.000€ το κιλο.
Η τρούφα ζυγίζει περίπου 20 με 100 γρ. αλλά μερικές ξεπερνάνε και το κιλό!
Στις 12/11/2006 βρέθηκε λευκή τρούφα 1,5 κιλά και πουλήθηκε 161.000 δολάρια!!!
Η μαύρη τρούφα κοστίζει 600-900€ το κιλό.
οι μύγες είναι τρουφόμυγες και βλέποντάς τες να ζουζουνίζουν πάνω από κάποιο χώμα που βρίσκεται κοντά σε τρουφόδεντρο σκάβουν και βρίσκουν τον μεζέ.Η Τρούφα
Την μαζεύουν με την βοήθεια σκυλιών, γουρουνιών αλλά και μυγων
Υπάρχουν κυρίως 2 είδη τρούφας: η μαύρη και η λευκή.
οι τιμές αλλάζουν γιατί πλέον έχουμε και πολύ καλλιέργεια τρούφας.δεντρα εμβολιασμένα με τρούφα φυτευονται-καλλιεργούνται και κυρίως φυλάσονται και όταν είναι η ώρα γίνεται η συγκομιδή. άγριες τρούφες είναι κι αυτές απλά καλλιεργούμενες.
Τις μύγες τις βλέπει ο άνθρωπος τυχαία που ζουζουνίζουν πάνω απο τις τρούφες;;
Γιατί για να κάνεις εκτροφή τρουφόμυγων λίγο δύσκολο... Και καλά να κάνεις, όταν τις αμολάς, πως τις ξαναμαζεύεις;;
Περίεργο δεν είναι;
Η καλλιέργεια δεν γίνεται όμως "φυσικά" (όπως όλες οι καλλιέργειες άλλωστε). Το δέντρο έχει εμβολιαστεί με το βακτυρίδιο που δημιουργεί την τρούφα.... και ποιός ξέρει με τι άλλο.....
Γιατί για να κάνεις εκτροφή τρουφόμυγων λίγο δύσκολο... Και καλά να κάνεις, όταν τις αμολάς, πως τις ξαναμαζεύεις;;
Περίεργο δεν είναι;
Η καλλιέργεια δεν γίνεται όμως "φυσικά" (όπως όλες οι καλλιέργειες άλλωστε). Το δέντρο έχει εμβολιαστεί με το βακτυρίδιο που δημιουργεί την τρούφα.... και ποιός ξέρει με τι άλλο.....
