Tο γυρίζω σε barf

[skylakos]

Ρύζι γιατί του βάζεις; Είναι τελείως άχρηστο...

Μήπως ζορίστηκε παραπάνω στην εκκένωση λόγω του συνδυασμού ρυζιού - κρέατος;

Μονο κρεας;Οι υδατανθρακες δινουν ενεργεια.Βαζω λιγο.Μιση κουπα κρασοποτηρο.Γιατι να ζοριστει απο ρυζι-κρεας;Τοσες μερες δεν εκανε ευκοιλια.Μηπως η πετσα του δημιουργει προβλημα;Συσσωρευτηκε λιπος;

Α! Να πω, μηπως δεν εγινε κατανοητο απο αλλα ποστ,δινω ακομα λιγο ξηρα.Δεν την εχουμε κοψει ακομα.Δινω 2 χουφτες ξηρα που την μπερδευω με το ρυζι.

 

[Alexia]

Το έγραψα και στο άλλο θέμα η κατάψυξη δεν σκοτώνει ιούς και βακτηρία, έχετε κάποια επιστημονικά μελέτη που αποδεικνύει το αντίθετο;

Η κατάψυξη είναι χρήσιμη από πρακτικής πλευράς, για να μην τρέχεις κάθε τρεις και λίγο στο χασάπη αλλά όχι για να προστατέψεις το σκύλο από χοιρινό μολυσμένο με τον Aujeszky, ένα είδος ερπητοιύ που είναι θανατηφόρος για το σκύλο. Η ψύξη δεν σκοτώνει ιούς ή βακτηρία σκοτώνει όμως πρωτόζωα (πχ τοξόπλασμα) και πολυκύτταρους οργανισμούς (πχ εχινόκοκκους).

Στην Ελλάδα νομίζω ότι δεν εμφανίζεται πλέον η νόσος. Στο Βέλγιο υπάρχει και για αυτό το λόγο δεν δίνω καθόλου χοιρινό.

Για να σκοτώσεις την σαλμονέλα χρειάζεται θέρμανση > 70°C http://www.food-info.net/gr/bact/salm.htm

Απο τις FAQ στην ιστοσελίδα του Dr Billinghurst's

Why are Dr B's Products Frozen?
Freezing is the most cost effective way of preserving raw whole food without compromising on quality and without the addition of preservatives. While freezing will not kill bacteria, viruses or prions, careful and proper sourcing and handling of the raw materials that are used to make Dr. B’s products ensures a healthy product in this regard. On the other hand freezing will kill protozoa (such as Toxoplasmosis) and multicellular parasites (such as the Hydatid tapeworm).
Freezing is also appropriate – at least for dogs, from an Evolutionary viewpoint. We know that the dog is a descendant of the wolf and research carried out by the Canadian Mounties during the 1950’s confirmed that wolves in the depths of winter depended upon frozen prey for their survival. We also know that many dogs prefer their patties in the frozen state, particularly during summer; however, if a dog prefers the patties frozen all year round, this is not a problem – better frozen than not at all – the alternative, artificial industrial food should not be contemplated!

 

[Alexia]

Μονο κρεας;Οι υδατανθρακες δινουν ενεργεια.Βαζω λιγο.Μιση κουπα κρασοποτηρο.Γιατι να ζοριστει απο ρυζι-κρεας;Τοσες μερες δεν εκανε ευκοιλια.Μηπως η πετσα του δημιουργει προβλημα;Συσσωρευτηκε λιπος;

Α! Να πω, μηπως δεν εγινε κατανοητο απο αλλα ποστ,δινω ακομα λιγο ξηρα.Δεν την εχουμε κοψει ακομα.Δινω 2 χουφτες ξηρα που την μπερδευω με το ρυζι.

Μην δίνεις ξηρά και barf στο ίδιο γεύμα

 

[skylakos]

Νομιζα οτι αναφεροσουν μονο στο χοιρινο.

Διαβασα το λινκ περι σαλμονελας.Μπορεις να μου διευκρινισεις κατι;Σαλμονελα εχουν τα ωμα κρεατα εκ φυσεως ή αν δε γινει σωστη συντηρηση την αποκτουν;

Δινω και ξηρα για να παει πιο ομαλα.Ηθελα να δοκιμασω αν ανεχεται πρωτα το ωμο κι επειδη του εβαλα λιγες φτερουγες,μη μεινει νηστικος ή αν δεν ανεχοταν το ωμο,να μη μου κανει μετα νουμερα μονο με ξηρα.

 

[Alexia]

Οχι, πρόκειται για μολυσμένα κρεατα.

Σχετικά τρόφιμα
Ωμά κρέατα, πουλερικά, αυγά, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, γαρίδες, πόδια βατράχων, ζύμη, καρύδα, σάλτσες και σάλτσα σαλάτας, μίγματα κέικ, επιδόρπια με κρέμα, ξηρή ζελατίνη, φυστικοβούτυρο, κακάο και σοκολάτα.
Διάφορα είδη σαλμονέλας έχουν απομονωθεί εδώ και πολύ καιρό έξω από το κέλυφος αυγών. Η παρούσα κατάσταση με την S . enteritidis περιπλέκεται από την παρουσία του οργανισμού μέσα στο αυγό, στο λέκιθο. Αυτό και άλλες πληροφορίες προτείνουν έντονα την κάθετη μετάδοση, δηλ., απόθεση του οργανισμού στο λέκιθο από μια μολυσμένη κότα πριν από την απόθεση στο κέλυφος. Άλλα τρόφιμα εκτός από τα αυγά έχουν προκαλέσει επίσης τα ξεσπάσματα της ασθένειας S . enteritidis .

πηγη

 

[GRDANE]

οταν μιλαμε για μπαρφ διατροφη φυσικα ξεχναμε το βρασιμο και δινουμε τα κρεατα ωμα...
ορισμενα κρεατα υψηλου κινδυνου οπως το κοτοπουλο κλπ καλο ειναι να τα καταψυχουμε και να τα δινουμε στα ζωα αμεσα ως κατεψυγμενα σαν παγωτο ή αμεσως μετα την αποψυξη τους....
η καταψυξη δεν εξοντωνει τα βακτηρια... κανεις δεν το ισχυριστηκε αυτο .... τα "κοιμιζει" ομως κι αυτο ειναι σημαντικο αν απο την μια θελουμε να δινουμε μπαρφ στο σκυλο αρα δεν βραζουμε και απο την αλλη να δινουμε μια μινιμουμ προστασια στα ζωα μας...
φυσικα ολα ειναι προσωπικης εκτιμησης και αξιων....

 

[skylakos]

Αν δινω ωμο και για καποιο λογο (διακοπες,ξεμενω σε καταφυγιο) για 1-2 μερες μπορω να βρω μονο ψημενο(γιατι δε γνωριζω τη συντηρηση του ωμου που μου παρεχουν),θα δημιουργηθει προβλημα στο σκυλο;

Θελω να πω,θα προτιμουσα να εδινα ψημενα,αλλα λογω κοκαλων στις φτερουγες δε δινω.Μπορω δηλ να δινω βρασμενα λαχανικα και ωμο κρεας;

Υπαρχει πραγματικο προβλημα ή ειναι μονο θεμα νοοτροπιας (φαγητο για το σκυλο οπως στη φυση);

 

[vrmode]

Αν δινω ωμο και για καποιο λογο (διακοπες,ξεμενω σε καταφυγιο) για 1-2 μερες μπορω να βρω μονο ψημενο(γιατι δε γνωριζω τη συντηρηση του ωμου που μου παρεχουν),θα δημιουργηθει προβλημα στο σκυλο;[/U]

Για σκυλιά σαν τα δικά μου (που έχουν συνηθίσει εναλλαγές και με διάφορες τροφές) δεν υπάρχει πρόβλημα. Και πέτρες αλέθουν που λέει ο kokkonis. Μέχρι να πας διακοπές μάλλον θα χει στρώσει κι ο δικός σου.

Θελω να πω,θα προτιμουσα να εδινα ψημενα,αλλα λογω κοκαλων στις φτερουγες δε δινω.Μπορω δηλ να δινω βρασμενα λαχανικα και ωμο κρεας;[/U]

Μια χαρά μπορείς να δώσεις ωμό κρέας και βρασμένα λαχανικά. Μάλιστα επειδή έχει στομαχικές ευαισθησίες ίσως είναι και καλύτερα έτσι στην αρχή. Να του τα κάνεις "νιανιά" για να τον βοηθήσεις λίγο στη χώνεψη.

Περί της διάρροιας τώρα:
Επιμένω ότι η φτερούγα σαν βασικό κρέας και συνέχεια παραείναι τίγκα στο λίπος. Ίσως να τον πείραξε αυτό - αλλά κανείς δεν ξέρει...

Για το ρύζι (τα δημητριάκά γενικά) σε μικρές ποσότητες δεν έχω αντίρρηση - εγώ δίνω λίγα έτσι κι αλλιώς. Είναι προαιρετικά.

 

[Alexia]

Αν δινω ωμο και για καποιο λογο (διακοπες,ξεμενω σε καταφυγιο) για 1-2 μερες μπορω να βρω μονο ψημενο(γιατι δε γνωριζω τη συντηρηση του ωμου που μου παρεχουν),θα δημιουργηθει προβλημα στο σκυλο;

Υποθέτω ότι θα εξαρτάται και από τον σκύλο, τα δικά μου δεν έχουν πρόβλημα, ούτε τα σκυλιά γνωστών που μπαρφάρουν.

Μπορω δηλ να δινω βρασμενα λαχανικα και ωμο κρεας;

Υπαρχει πραγματικο προβλημα ή ειναι μονο θεμα νοοτροπιας (φαγητο για το σκυλο οπως στη φυση);

Μπορείς. Ούτως ή άλλως τα λαχανικά αν δεν τα πολτοποιήσεις ή δεν τα βράσεις είναι άχρηστα, ο σκύλος δεν μπορεί να χωνέψει σελουλόζη.

 

[BiggBilly]

Καταρχείν skylakos, στο θέμα διάρροια και αίμα. Είσαι σίγουρος ότι ήταν αίμα ή τα κόπρανα είχαν το χρώμα του κρέατος που του έδωσες? Όσο για την διάρροια μπορεί να είναι η αλλαγή.

Για την σαλμονέλα και τα "κακά" βακτήρια. Τα δικά μου πλέον είναι στο εξάμηνο με αυτή την διατροφή και είμαι υπερευχαριστημένος. Εξετάσεις αίματος, βιοχημικές, κοπράνων και ούρων είναι μια χαρά. Ο Μόκκο μετά απο 7χρόνια άρχισε να χοροπηδάει και να τρέχει σαν τον τρελό πέρα δώθε όποτε έρχομαι με το φαγητό. Η Σόνια ερχόταν σπίτι απο βόλτα έτρωγε και κοιμόταν, τώρα πάμε βουνό γυρίζουμε και έχει αντοχές ακόμα. Πλέον έχω λίγο "λασκάρει" και δεν είμαι τόσο αυστηρώς με το θέμα κρέατα και συντήρηση τους.

Για το ρύζι αν θες βάζεις. Εγώ στα περίπου 3κιλά λαχανικά/φρούτα βάζω 200-300γρ ρύζι. Ο λόγος είναι απλά να ρουφήξει τα ζουμιά του πολτού και να δώσει έστω και λίγο την αίσθηση του κορεσμού. Άποψη μου, αν δεν έχει κάποιο πρόβλημα υγείας που πρέπει να συμπεριλαμβάνεις το ρύζι στην διατροφή του μη βάζεις πολύ, δεν του προσφέρει τίποτα. Ο σκύλος δεν πέρνει ενέργεια απο υδατάνθρακες σαν εμάς αλλα απο το λίπος.

 

[skylakos]

Στα κοπρανα αιμα ηταν.
Το απογευμα εκανε μαλακα,πιο στερεα κπρανα χωρις αιμα.
Αποψε δε θα δωσω ξηρα και θα μειωσω ακομα περισσοτερο το ρυζι.
Αυριο παω στο κρεοπωλειο που μου ειπε η sophiaοuda για πλαταρια,για να παιρνει λιγοτερο λιπος.Τιμες+ποσοτητα.

Σας ευχαριστω.Ειστε κατατοπιστικοτατοι.

 

[BiggBilly]

Αν τα πλατάρια είναι με λαιμούς αφαίρεσε για αρχή την πέτσα του λαιμού.
Αν θες αφαίρεσε και τα εντόσθια που είναι βρίσκονται κάτω απο την πλάτι.

 

[vrmode]

Αν τα πλατάρια είναι με λαιμούς αφαίρεσε για αρχή την πέτσα του λαιμού.
Αν θες αφαίρεσε και τα εντόσθια που είναι βρίσκονται κάτω απο την πλάτι.

Σωστός! Χασάπης έχεις γίνει βλέπω...
Σε λίγο θα κάνουμε κουίζ ανατομίας κοτόπουλου και μοσχαρομάγουλου!

 

[skylakos]

Του εδωσα μονο φτερουγες αποψε.Θα δουμε.
Ελπιζω αυριο να βρω φτηνα πλαταρια.
Παλιοτερα που ειχα ρωτησει ηταν σχεδον 3 €.

 

[vrmode]

Του εδωσα μονο φτερουγες αποψε.Θα δουμε.
Ελπιζω αυριο να βρω φτηνα πλαταρια.
Παλιοτερα που ειχα ρωτησει ηταν σχεδον 3 €.

Ρε συ... 3€ το κιλό τα πλατάρια δεν υπάρχει! Πάρε κατεψυγμένα κοτόπουλα από το Lidl με 2,5 Ευρώ το κιλό! Άσε που δεν είναι και τίγκα στο λίπος όπως τα ντόπια μας μην πω τίποτα...

 

[skylakos]

Τι νομιζεις;Ειμαστε πλουσιοι οι Κρητικοι!
Παω για ερευνα αυριο.

 

[Sophiaouda]

Ρε συ... 3€ το κιλό τα πλατάρια δεν υπάρχει!

και ομως .....
εμενα μου ειχαν πει 3,50 και με κοιταζαν σαν να ειμαι απο αλο πλανητη

στην πρωτη παρτιδα,ειχα παρει 15 κιλα και μου εδωσε δωρο αλλα τοσα ( και ισως πιο πολλα) ολοκλιρο το κουφαρι απο το κοτοπουλο,το σημειο που κραταει το στηθος και πολλα λιπακια ( που τα εβαζα οταν εβραζα το ρυζι)

καντου κουβεντα,οτι θα θελεις 15-20 κιλα τη βδομαδα και νομιζω οτι θα σου κανει καλυτερη τιμη

(((((( εχει και καλο κρεας )))))

 

[skylakos]

και ομως .....
εμενα μου ειχαν πει 3,50 και με κοιταζαν σαν να ειμαι απο αλο πλανητη

στην πρωτη παρτιδα,ειχα παρει 15 κιλα και μου εδωσε δωρο αλλα τοσα ( και ισως πιο πολλα) ολοκλιρο το κουφαρι απο το κοτοπουλο,το σημειο που κραταει το στηθος και πολλα λιπακια ( που τα εβαζα οταν εβραζα το ρυζι)

καντου κουβεντα,οτι θα θελεις 15-20 κιλα τη βδομαδα και νομιζω οτι θα σου κανει καλυτερη τιμη

(((((( εχει και καλο κρεας )))))

στο κρεοπωλειο 108 σου ειπαν τετοια τιμη;

 

[Sophiaouda]

οχι παιδι μου !!!!!!!! αφου σου ειπα εκαναν 1,20 και μου τα αφηνε 1,00
στην παλια αγορα εγινε αυτο

 

[vrmode]

Τι λέτε ρε παιδιά πάνε καλά? Δηλαδή το κοτόπουλο πόσο έχει?

Skylakos σου είπα.. αν έχεις Lidl εκεί, κατεψυγμένα κοτόπουλα. Άσε που δεν χρειάζεται να περιμένεις να καταψυχθούν κλπ. αφού τα αγοράζεις ήδη τσιμέντο!