Τα λιπαρά ψάρια είναι καλύτερα επειδή είναι πλούσια σε ωμέγα 3
Γενικά οι ζωικές πρωτεΐνες είναι υψηλής βιολογικής αξίας.
Η βιολογική αξία της πρωτεΐνης που περιέχει το μητρικό γάλα είναι 100%
πρωτεΐνη αυγού 97%
ψάρι, κόκκινο κρέας, πουλερικά 79%-83%
σογια 73%
ρυζι 69%
αρακάς 64%
Η ημερήσια ανάγκη σε πρωτεΐνες ανά κιλό σκύλου, Β = το βάρος σε κιλά
Για παράδειγμα ένας σκύλος 10 κιλών χρειαζεται ημερησίως 3,18g/kg => 31,8g πρωτεΐνες, ενώ ένας σκύλος των 70 κιλών 1,88g/kg => 131,64g πρωτεΐνες
Η βιολογική αξία είναι ένα από τα κριτήρια. Μια ισορροπημένη διατροφή πρέπει να του παρέχει και τα απαραίτητα αμινοξέα, λιπαρά οξέα, ζαχαρα, βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία, ίνες, ...
Το μυστικό για μια πιο ισορροπημένη διατροφή είναι η ποικιλία. Για πρωτεΐνες δίνω βοδινό, αρνίσιο, κατσικίσιο, κοτόπουλο, γαλοπούλα, πάπια, κουνέλι, αυγά, σολομό, ρέγκα, σαρδέλα, τυρί
Τα απαραίτητα αμινοξέα για το σκυλο ειναι η αργινίνη η λευκίνη, η ισολευκίνη, η λυσίνη, η μεθειονίνη, η φαινυλαλανίνη, η θρεονίνη, η τρυπτοφάνη και η βαλίνη.
Τα μη βασικά/απαραίτητα αμινοξέα μπορούν να συντεθούν από τον οργανισμό του: αλανίνη, ασπαραγίνη, κυστεΐνη, γλουταμίνη, γλουταμινικό οξύ, γλυκίνη, Ιστιδίνη, υδροξυλυσίνη, Υδροξυπρολίνη, προλίνη, Σερίνη, Ταυρίνη, Τυροσίνη
Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα για το σκύλο είναι
Το λινελαϊκό οξύ C17 H31 COOH
Το λινολενικό οξύ C17 H29 COOH
Το αραχιδονικό οξύ C19 H31 COOH
Το δοκοσαεξανοϊκό οξύ DHA
